Санитарные врачи нашли нарушения в ресторанах и кафе Липецка

Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области в июле 2012 года в предприятиях общественного питания выявлены случаи продажи некачественных алкоголя и кулинарных изделий.

Так, в ООО «Дельфин» кафе «Сокол» была допущена реализация алкогольной продукции не соответствующей требованиям действующей нормативной документации по органолептическим показателям (наличию мелкодисперсного осадка), т.е. не была проведена предпродажная подготовка по качеству алкогольной продукции, что является нарушением п. 140 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и ст. 4 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей». Аналогичные нарушения были установлены при проверке ООО «Фауст» «кафе «Фауст».

При проверке кафе «Джусто» ООО «Калинка-Л» исполнителем в наглядной и доступной форме не была доведена до сведения потребителей необходимая информация об оказываемых услугах, обеспечивающая возможность их правильного выбора, чем были нарушены правила продажи алкогольной продукции (в прейскуранте на алкогольную продукцию не указана информация о цене за объем реализуемых алкогольных напитков).

В кафе «Пражский дворик» ООО «Былина-1 при оказании услуг общественного питания установлен факт реализации кулинарного изделия, несоответствующего требованиям действующей нормативной документации по физико-химическим показателям.

При проверке кафе «Жар – Птица» ООО «Жар-птица» были установлены факты не доведения до сведения потребителей необходимой и достоверной информация об оказываемых услугах общественного питания, обеспечивающей возможность их правильного выбора, а также использования не промаркированного инвентаря.

В ООО «Толедо» кафе «Траттория-Пицца» при оказании услуг общественного питания администратором кафе было отказано в предоставлении потребителю книги отзывов и предложений, которая предоставляется потребителю по его требованию.

По всем фактам выявленных нарушений были приняты меры административного воздействия в соответствии с КоАП РФ. В целях устранения и предотвращения правонарушений выдавались предписания и представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений, выполнение которых было проконтролировано, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Липецкой области.