Липецкие аграрии обсудили перспективы твердой пшеницы

За последние пять лет российские сельхозпроизводители увеличили площади под твердые сорта пшеницы вдвое, что подтвердили участники отраслевого семинара в Липецкой области.

Мероприятие собрало аграриев из трех федеральных округов, переработчиков зерна, поставщиков семян и агрохимикатов, представителей федеральных и региональных органов власти.

В 2025 году липецкие фермеры засеяли твердой пшеницей 3,1 тысячи гектаров. Одно из местных хозяйств в Липецком округе несколько лет успешно культивирует три сорта яровой твердой пшеницы отечественной селекции. Данные сорта, включенные в госреестр, демонстрируют устойчивость к местным климатическим условиям и стабильно дают зерно с высокими технологическими показателями – сильной клейковиной и выраженной стекловидностью.

Министр сельского хозяйства липецкого региона Екатерина Маркова отметила историческую роль России как мирового лидера по экспорту качественной твердой пшеницы в XIX веке. Сегодня стоит задача восстановить и преумножить эти позиции. Центральное Черноземье обладает значительными преимуществами благодаря близости к крупным перерабатывающим предприятиям в Московской и Саратовской областях, что снижает логистические издержки по сравнению с другими регионами.

Практический опыт липецких аграриев подтверждает перспективность культуры. Отдельные хозяйства получают урожайность до 6 тонн с гектара без применения чрезмерных агротехнических усилий. Высокое качество зерна обеспечивает стабильный спрос как на внутреннем, так и на мировом рынках, что делает выращивание твердых сортов экономически привлекательным направлением для сельхозпроизводителей.