Эксперт Роскачества рассказала, как часто нужно менять губку для мытья посуды — запомните это раз и навсегда

Исследования Роскачества выявили тревожные привычки россиян в использовании кухонных губок. Согласно данным организации, треть опрошенных меняет этот предмет гигиены лишь раз в месяц, а каждый восьмой использует его еще дольше. Почти половина пользователей (44%) вообще не предпринимает никаких мер по обеззараживанию.

Многие пытаются продлить срок службы губок, применяя различные методы: обработку моющими средствами, мытье в посудомоечной машине, кипячение или даже нагревание в микроволновой печи. В ход часто идут народные средства — уксус, пищевая сода, хлорсодержащие растворы. Однако специалисты предупреждают о бесполезности и потенциальной опасности таких попыток.

Елена Спеценко, директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества, поясняет, что пористая структура материала делает невозможным полное уничтожение микроорганизмов. Даже воздействие высоких температур не гарантирует гибель всех бактерий. Попытки прокаливания губки в микроволновке или обработки хлоркой могут привести к выделению токсичных соединений и создать риск для здоровья.

Особую тревогу экспертов вызывают губки, используемые для очистки разделочных досок после работы с сырым мясом или рыбой. Их ячеистое строение создает идеальные условия для размножения патогенной микрофлоры.

Рекомендации специалистов однозначны:

Оптимальная частота замены — каждые 7 дней. Максимально допустимый срок использования не должен превышать 10 дней. После каждого применения необходимо тщательно промывать губку от остатков моющих составов. Целесообразно использовать отдельные губки для разных задач: мытья посуды, очистки рабочих поверхностей и раковины. Кратковременное воздействие кипятком (5-10 минут при температуре 100°C) может снизить бактериальную нагрузку, но не заменяет регулярную замену.

Рекомендуем прочесть:

Подсушиваю домашний чеснок особым способом в августе: головки остаются твердыми до следующего лета Эти маринованные помидоры с двойной заливкой "улетают" со стола за секунду - готовлю сразу по 20 банок, а домашним все мало Врачи назвали самый вредный завтрак: и это не хлопья, и даже не яичница с беконом Цветут до самых холодов — и это не миф: вношу эти удобрения под куст — и до глубокой осени собираю букеты роскошных хризантем