Липчанам объяснили, какие продукты к Новому году выгоднее покупать заранее

Специалисты Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества порекомендовали жителям Липецкой области начинать подготовку к праздничным застольям заранее. По их словам, ноябрьский период характеризуется оптимальным соотношением ценовой доступности и товарного ассортимента.

К категории рекомендованных для раннего приобретения относятся продукты глубокой заморозки, бакалейная группа и консервированные изделия. Технологии криогенной заморозки обеспечивают сохранность пищевой ценности при условии целостности фасовки и отсутствия признаков дефростации.

Длительными сроками хранения обладают также крупы, макаронные изделия, растительные масла и кондитерская продукция. Заблаговременная закупка позволяет распределить финансовую нагрузку и избежать ажиотажного спроса в предпраздничный период.