Мой долгожданный поход в «Ермолино»: стоили ли осетинские пироги всех ожиданий?

Сколько раз я проходила мимо полок с осетинскими пирогами в «Ермолино» — не сосчитать! Все вокруг их хвалили, а у меня оставались сомнения. Помнились они мне еще с момента появления в ассортименте — ничего особенного, ни восторга, ни разочарования. Сейчас, когда на каждом углу открываются пекарни со свежей выпечкой, полуфабрикат уже не вызывает такого ажиотажа.

Но любопытство взяло верх, особенно когда продавец стала их нахваливать. Мол, попробуйте хотя бы раз, точно не пожалеете. Правда, цены за это время успели подрасти — где-то на шесть рублей, где-то больше. Не критично, но приятного мало.

Миндаль в шоколаде: красиво, но не более того

Возле кассы заметила корзинку с упаковками миндаля в кондитерской глазури. Стоимость — 98 рублей, выглядело заманчиво. Орехов внутри действительно хватает, учитывая их обычную высокую цену.

Но на вкус миндаль почти не чувствуется — он просто тонет в толстом слое глазури. Шоколадное покрытие напоминает темный шоколад, не приторное, но оставляет ощущение маслянистости. В целом съедобно, но на твердую тройку. Вряд ли буду покупать снова.

Осетинский пирог с сыром: состав против удобства

Главная цель моего визита — осетинские пироги. Выбрала самый дорогой, с сыром, чуть больше 300 рублей. Плюс — состав указан прямо на упаковке, не нужно никого расспрашивать.

Однако состав огорчил: вместо ожидаемого сыра — рассольный сыр, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, творожный жировой продукт и ароматизатор. Лично для меня это серьезный минус.

Готовится пирог легко, получается быстро — идеально, когда нужно срочно подать что-то горячее к чаю. Тесто вышло немного суховатым. Советую смазать готовый пирог кусочком сливочного масла — станет мягче и ароматнее.

Начинки хватило, чтобы ощущать сырный вкус в каждой части пирога. Тесто тонкое, не пересоленное. Но края оказались слишком толстыми, тесто там явно преобладало. В общем, неплохо, но без восторга. Вряд ли скоро повторю покупку.

Пицца: фаворит мужа и моё разочарование

Мой молодой человек просто обожает пиццу из «Ермолино». Не потому, что она очень вкусная, а потому что это его выбор на случай, когда нет времени готовить. Дешево и сытно — его главные аргументы. Еще и разогревать можно в микроволновке, что удобно.

А вот мне она не нравится. Слишком много томатного соуса, он перебивает все остальные вкусы. Кроме него, внутри только колбаса и сыр (и здесь действительно сыр, а не его заменитель). За 180 рублей — неплохой вариант, но не для меня.

Жаль, что из ассортимента убрали пиццу с песто и курицей — периодически брала именно ее. Может, со временем появится что-то похожее. Пока же среди всего разнообразия продуктов я нашла совсем немного тех, что действительно радуют.

Итоги: стоит ли идти в «Ермолино» за выпечкой?

Если нужен быстрый и сытный перекус — да, особенно пицца за 180 рублей или пирог, когда совсем нет времени готовить. Но ждать кулинарных откровений не стоит. Состав некоторых продуктов оставляет вопросы, а вкус часто оказывается средним. Теперь я понимаю, почему так долго откладывала эту пробу — иногда интуиция не подводит.