9 лет работы в Магните: честный список продуктов, которые я не советую покупать

За девять лет работы за кассой в нашем воронежском «Магните» я насмотрелась на многое и теперь отлично разбираюсь во всех внутренних хитростях супермаркетов. Я точно знаю, как распознать товар с подвохом и не клюнуть на маркетинговые уловки. Своими наблюдениями я хочу поделиться, чтобы вы могли ходить в магазин с открытыми глазами и не переплачивать.

Что я сама обхожу стороной: зоны риска

Первым делом расскажу про готовую еду из кулинарного отдела. Скажу прямо: вчерашние непроданные салаты, гарниры и котлеты у нас нередко получают вторую жизнь — их перекладывают, немного «освежают» и выставляют с новой датой. То же самое может случиться с мясом и овощами, у которых срок реализации вот-вот истечёт.

Отдельная история — наш развесной фарш. Его часто готовят как раз из такого мяса, которое уже не продать куском. Чтобы скрыть возможные посторонние запахи, в фарш щедро добавляют лук, чеснок и специи. Я всегда советую брать фарш в заводской упаковке — его состав и дату изготовления проверить гораздо проще.

Готовые нарезки колбасы и сыра тоже находятся у меня под подозрением. Их обычно делают из тех остатков, что не удалось продать цельным куском. Поверьте, выгоднее и надёжнее купить целую палку колбасы или головку сыра и нарезать дома — это и дешевле выходит, и спокойнее.

Как я распознаю обман: на что смотрю в магазине

Самый частый трюк, который я вижу, — это переклеивание этикеток. Особенно этим грешат в отделах с молочкой и готовыми салатами. Просроченный товар могут просто переложить в новый лоток и наклеить свежую дату. Я всегда советую покупателям проверять, не криво ли наклеен стикер, не смазан ли шрифт.

Уценённые товары под жёлтыми ценниками — для меня отдельная история. Среди них, конечно, попадаются честные выгодные предложения, например, хлеб, который нужно продать до конца дня. Но часто под скидкой скрывается банальная просрочка. Я никогда не ленюсь сама и советую другим проверять дату изготовления и осматривать упаковку — нет ли вмятин, подтёков, вздутой крышки.

Как я покупаю с умом и экономлю по-настоящему

А теперь поделюсь приятной частью — своими лайфхаками по реальной экономии. Мой первый совет — ходите за покупками вечером. После 20:00 у нас начинают уценять продукты с истекающим сроком годности, особенно хлеб, молочку и готовые блюда. Скидка может доходить до 30-50%. Если планируете съесть покупку сегодня-завтра — это отличный вариант.

Обязательно скачайте наше приложение и заведите карту лояльности. Накопленные баллы, персональные предложения и промокоды могут снизить ваш итоговый чек на 10-15%. А скидки из нашего еженедельного бумажного каталога чаще всего самые честные, на них действительно стоит обращать внимание.

Мои неочевидные хитрости у полок

Когда я выбираю товары, смотрю не только на передний ряд. На самые видные места мы часто выставляем продукты, у которых срок годности скоро закончится. Берите упаковку с дальнего ряда — там обычно лежат более свежие партии.

Не игнорируйте нижние полки. Туда мы часто ставим товары местных производителей или менее раскрученные марки, которые по качеству не уступают известным брендам, а стоят значительно дешевле.

И мой главный совет — всегда читайте состав. Чем короче список ингредиентов, тем лучше. Длинный перечень добавок с индексом «Е», ароматизаторов и усилителей вкуса — для меня это повод сразу положить товар обратно. Всегда проверяйте целостность упаковки: если пачка помята, крышка вздута или плёнка порвана — такой товаг лучше оставить на полке.

Все мои советы сводятся к простому принципу: будьте чуть внимательнее и осознаннее, когда берёте продукты с полки. Такие несложные привычки помогут вам не только сберечь деньги, но и приносить из магазина действительно качественные и безопасные продукты.