Девять партий молочки оказались заражены кишечной палочкой

В девяти образцах молочных продуктов из Рязани нашли опасные бактерии. Речь идет о масле, твороге и кефире, которые ввозили в регион с сентября по ноябрь.

Как сообщили 19 декабря в управлении ветеринарии Липецкой области, в продукции обнаружили кишечную палочку. Результаты проверки показали нарушение технического регламента о безопасности молока.

Проблема могла возникнуть из-за нарушений при производстве. Возможно, производители не соблюдали температурный режим при хранении или перевозке товаров. Еще один вариант - сбои в технологическом процессе на заводе.

Кишечная палочка попадает в организм через зараженные продукты питания. Бактерия вызывает расстройство желудка, тошноту и другие неприятные симптомы. В тяжелых случаях может потребоваться госпитализация.

Ветеринарное управление продолжает контролировать качество молочной продукции, которую привозят в регион. Жителям рекомендуют внимательно проверять сроки годности и условия хранения при покупке.