Это ягода очень вредная и опасная: а мы едим ее как деликатес, еще и детям даем
Сладкий, сочный виноград кажется отличным летним лакомством и полезным угощением для детей. Однако гастроэнтерологи предупреждают о том, что для многих эта ягода может оказаться не таким уж безобидным продуктом. За привлекательным видом скрываются свойства, способные навредить здоровью, особенно если есть определённые заболевания.
Почему виноград называют «сахарной бомбой»Пожалуй, самая большая проблема винограда — очень высокое содержание быстрых углеводов. В 100 граммах ягод (это небольшая гроздь) может содержаться до 16-18 граммов сахара, в основном в виде легкоусвояемой глюкозы и фруктозы. Для сравнения, это почти 4 чайные ложки сахара.
Такой состав делает виноград категорически не подходящим продуктом для людей с диабетом, инсулинорезистентностью и ожирением. Даже здоровому человеку лучше есть его умеренно, в первой половине дня, и не на голодный желудок, чтобы избежать резкого скачка уровня сахара в крови.
Помимо высокого гликемического индекса, у винограда есть и другие «подводные камни». Из-за большого количества органических кислот он сильно стимулирует выработку желудочного сока. Это может спровоцировать изжогу и серьёзно навредить при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка или в период обострения панкреатита.
Кожура ягод плохо переваривается и может вызвать брожение и вздутие в кишечнике. А тёмные сорта нередко становятся причиной аллергических реакций. Детям младшего возраста давать цельный виноград нужно с большой осторожностью, не только из-за риска аллергии, но и потому, что ягода — частый виновник несварения.
ВыводРазумеется, это вовсе не значит, что от винограда нужно отказаться всем. В умеренных количествах он содержит антиоксиданты и витамины. Но важно помнить: это десерт, а не основной приём пищи. Если у вас есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушения обмена веществ или склонность к аллергии, перед тем как есть виноград, лучше посоветоваться с врачом.