Борьба с кражами – вот почему в «Пятёрочке» именно кассиры взвешивают товар: рассказала сотрудница

Многие покупатели привыкли, что в больших супермаркетах можно самостоятельно взвесить овощи или фрукты, наклеить ценник и просто подойти к кассе для расчёта. Но в сетевых магазинах у дома, таких как «Пятерочка», чаще всего всё по-другому — взвешивает товар кассир. Почему так устроено, рассказала одна из сотрудниц, с которой удалось поговорить.

Удобство для основной аудитории

Как объяснила кассир Марина, их магазин расположен в спальном районе, и значительную часть покупателей составляют пенсионеры. Для многих из них современные электронные весы с сенсорным экраном и необходимостью выбрать правильный товар в меню — это сложная задача. Можно было бы поставить отдельного консультанта, который помогал бы людям разбираться с техникой, но это дополнительные расходы на зарплату. Проще и экономичнее поручить эту операцию кассиру, который и так находится на рабочем месте. Это ускоряет процесс для пожилых людей и избавляет их от лишнего стресса.

Борьба с хищениями

Вторая причина, куда более серьёзная, — это предотвращение краж и мошенничества. Как оказалось, самостоятельное взвешивание открывает широкие возможности для недобросовестных покупателей. Марина привела конкретные примеры. Некоторые посетители действуют по схеме: взвешивают, например, картофель, получают этикетку, а потом незаметно докладывают в пакет ещё несколько клубней. Разница в весе на глаз неочевидна, а на кассе сканируется только тот вес, что указан на наклейке.

За один день таким образом, по словам сотрудницы, могут незаметно вынести десятки килограммов товара.
Другая уловка — наклеить штрих-код от более дешёвого продукта на дорогой. Например, пометить авокадо как репчатый лук.
Если бы этим занимались сами покупатели, контролировать подобные действия было бы практически невозможно. Кассир же, взвешивая товар при покупателе, сводит такие риски к минимуму. Он физически видит, что находится на весах, и может сразу пресечь попытку обмана.

Что это значит для обычного покупателя и для кассира

Для честного клиента такое решение может казаться неудобным — приходится ждать, пока кассир освободится от расчёта предыдущего покупателя, чтобы взвесить несколько яблок. Но, с точки зрения магазина, это необходимая мера безопасности, которая в итоге влияет и на цены. Сокращение потерь от краж позволяет не закладывать эти убытки в стоимость товаров для всех.

Для самих работников на кассе это, конечно, добавляет нагрузки. Нужно не только быстро пробивать покупки, но и постоянно быть начеку, следить за содержимым пакетов, помнить актуальные цены. Это требует внимательности и ответственности, потому что в случае частых хищений «под носом» у кассира могут возникнуть вопросы и к нему самому. Так что обычная процедура взвешивания — это ещё и элемент контроля как за покупателями, так и за добросовестностью персонала.

По материалам Дзен-канала «Тарелка | Рецепты»