Липецкие коровы побили рекорд советских времен в пять раз
Региональные животноводы вплотную приблизились к десятитонной отметке — коровы в крупных и средних хозяйствах за 2025 год выдали в среднем по 9992 кг молока. Шестьдесят лет назад, в 1965-м, аналогичный показатель едва дотягивал до 2181 кг. Таким образом, современная корова производит молочной продукции почти в пятикратном размере по сравнению с советскими временами.
Такую статистику 4 февраля сообщил областной Минсельхоз. Общий выпуск молока во всех категориях хозяйств дотянул до 344,4 тысячи тонн, при этом на долю крупных и средних организаций пришлось 290,4 тысячи тонн.
В рейтинге муниципалитетов первенство удерживает Тербунский округ — его предприятия выпустили 68,8 тысячи тонн. Вторую позицию занял Задонский округ, где получили 46,8 тысячи тонн, а третью — Липецкий округ с результатом 44 тысячи тонн. Если смотреть на показатели в расчете на голову скота, Тербунский район опять на высоте — там каждая корова выдала 11 928 кг. За ним располагается Долгоруковский район, где зафиксировали 11 663 кг, и Липецкий с цифрой 10 335 кг.
Лучшие фермы региона уже подбираются к планке в 13 тонн молока на буренку в год. Подобных успехов удалось добиться за счет улучшения условий для животных и работы с породами.
Глава областного Минсельхоза Екатерина Маркова проанализировала изменения за последние годы. С 2020-го по 2025-й удой вырос на 1728 кг, а если взять период с 2015-го, то прибавка достигла 3725 кг на каждое животное.
Если говорить о конкретных компаниях, то по суммарному объему выделяется ООО "КолоСС" — предприятие держит фермы в четырех районах и за год получило 87,1 тысячи тонн. Второе и третье места в топе заняли ООО "Агрофирма ТРИО" и ООО СХП "Мокрое". На троих они выпустили свыше 50% от всего молока, которое произвели сельхозорганизации региона.
Максимальный годовой удой в пересчете на одну голову показало ООО "ТРИО Молоко" — там получили 12 941 кг. Серебро досталось ООО "Агрофирма ТРИО", где буренки выдали по 12 539 кг. Рубеж в 10 тонн на корову преодолели также хозяйства "Вербиловское", "Агроконсалтинг", "КолоСС" и СХП "Мокрое".
Ранее мы писали о том. что липецкие аграрии ожидают рекордного урожая зерна.