Ешьте эту кашу для здоровых сосудов: будут как стекло - совет академика мирового уровня Сперанского

Есть люди, чей возраст не виден по внешности. Они выглядят моложе не из-за косметических процедур, а благодаря спокойной энергии и внутренней гармонии. Среди таких людей особенно много врачей. Они каждый день видят, к чему ведут крайности, и поэтому выбирают осознанную, размеренную жизнь. Яркий пример — советский педиатр, академик Георгий Нестерович Сперанский, который прожил 95 лет, до последних дней сохраняя ясный ум и работоспособность. В девяносто лет он выглядел на шестьдесят. Секрет его долголетия не в сложных методиках, а в простых и последовательных правилах, которым он следовал всю жизнь.

Правильный ритм дня и физическая активность

Сперанский придавал огромное значение распорядку. Он вставал в семь утра и ложился не позже одиннадцати вечера. Даже если ночью приходила интересная мысль, он не нарушал сон — знал, что уставший мозг не работает эффективно. Днём он обязательно переключался с умственной работы на физическую. У него был сад и огород, зимой он чистил снег и катался на лыжах. Смена деятельности была для него лучшим отдыхом. Он не стремился к спортивным рекордам, но движение было естественной частью его жизни: прогулки, коньки, лёгкая зарядка. Он считал, что даже небольшая, но ежедневная активность — это вклад в здоровье на десятилетия вперёд.

Умеренное закаливание и взвешенное питание

Академик практиковал закаливание, но без фанатизма. Он начал заниматься этим уже во взрослом возрасте, используя простой метод — холодные ванночки для ног. При этом он относился с осторожностью к радикальным методикам, популярным в его время. Он верил, что в вопросах здоровья опасны любые крайности.

В питании Сперанский также придерживался принципа умеренности. Он говорил, что ест всё, но избегает на первое наваристых бульонов. Порции у него были небольшими, а главным критерием было самочувствие после еды — оно должно быть лёгким, без тяжести и сонливости. Он был противником переедания, курения и алкоголя. Но был один продукт, который он особенно ценил и регулярно включал в свой рацион.

Гречневая каша — основа здорового рациона

Царицей его стола была обычная гречневая каша. Сперанский считал её не просто сытным блюдом, а настоящим источником здоровья. Он отмечал её комплексную пользу для организма. Во-первых, гречка даёт много энергии за счёт сложных углеводов, витаминов группы B и микроэлементов вроде железа и магния. Это помогает поддерживать активность в течение дня.

Во-вторых, она содержит полноценный белок, необходимый для поддержания мышечной ткани. Но самое важное, на что обращал внимание академик, — это влияние гречки на сердечно-сосудистую систему. Она способствует улучшению кровообращения, укреплению стенок сосудов и поддержанию здоровья сердца. Регулярное употребление гречки может снизить риски, связанные с сосудистыми заболеваниями.

Кроме того, гречка обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки от повреждений, и содержит рутин (витамин P), который укрепляет капилляры и может помочь в профилактике варикоза. Она также полезна для костной ткани благодаря наличию кальция и магния. Для Сперанского гречка была идеальным примером сбалансированной пищи — питательной, полезной и простой.

Душевное равновесие как основа здоровья

Пятое, и, возможно, самое важное правило Сперанского, касалось нравственного здоровья. Он был известен как человек честный, мягкий и искренне внимательный к другим. Его работа с детьми была для него служением, а не просто профессией. Он верил, что внутреннее спокойствие, чистая совесть и отсутствие суеты напрямую влияют на физическое состояние и долголетие. Современная наука о психосоматике во многом подтверждает эту связь.

Жизнь академика Сперанского — это не история о сверхъестественных секретах. Это пример того, как последовательность, умеренность и уважение к собственному телу и духу создают основу для долгой, продуктивной и здоровой жизни. Его правила — разумный режим, движение, закаливание без перегибов, умеренное питание с упором на полезные продукты вроде гречки и внутренняя гармония — доступны каждому. В них нет ничего экстремального, но в их простоте и заключается сила.

По материалам Дзен-канала «Просто о жизни и воспитании»