Как легко приготовить пиццу за 10 минут: даже тесто замешивать не придётся – получается так вкусно, что даже остыть не успевает

Обычно, когда речь заходит о домашней пицце, многие сразу представляют долгий процесс замешивания теста, ожидание, пока оно подойдёт, и кучу грязной посуды после. Из-за этого часто даже не хочется начинать, проще заказать доставку или купить полуфабрикат. Но есть способ обойтись без всех этих хлопот и при этом получить блюдо, которое съедается быстрее, чем готовится.

Что понадобится для быстрой пиццы Лаваш тонкий — 200 граммов Сметана — 3 столовые ложки Сыр твёрдый — 150 граммов Кетчуп или томатный соус — 3 столовые ложки Колбаса сырокопчёная — 50 граммов Помидор — 1 штука Лук репчатый — 1 штука Как собрать пиццу, чтобы она получилась сочной и хрустящей

Лист лаваша обычно большой, его лучше разрезать пополам, чтобы получилось два квадрата или прямоугольника. Противень застилают бумагой для выпечки, кладут первый кусок и промазывают его сметаной.

Сверху идёт тёртый сыр. Часть сыра оставляют для верхнего слоя. Потом накрывают всё вторым кусочком лаваша и смазывают его кетчупом или любым томатным соусом, какой нравится. На соус выкладывают колбасу, лучше брать сырокопчёную, она даёт приятный аромат. Следом идут помидоры, нарезанные тонкими кружочками, и лук полукольцами.

Последний штрих — оставшийся сыр, который щедро насыпают сверху. Всё это отправляется в разогретую до 200 градусов духовку примерно на двадцать минут. За это время лаваш снизу становится хрустящим, края поджариваются, сыр плавится и покрывается аппетитной корочкой.

Почему этот вариант нравится всем без исключения

Вкус получается почти как у классической пиццы на тонком тесте, но готовить её намного проще и быстрее. Продукты обычно есть в холодильнике у каждого: лаваш, немного сметаны и кетчупа, кусочек колбасы, помидор, луковица и сыр. Сыр лучше брать такой, который хорошо плавится, чтобы тянулся.

Этот рецепт выручает в самых разных ситуациях. Когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, а есть хочется чего-то сытного. Когда неожиданно пришли гости и надо быстро накрыть на стол. Когда дети капризничают и просят что-то особенное. Пицца из лаваша готовится настолько элементарно, что можно подключить к процессу даже ребёнка, ему будет интересно раскладывать начинку, пишет автор Дзен-канала «Сейчас Приготовим!».