Не молоко и точно не сахар: найдены простые добавки, которые сделают кофе полезнее и вкуснее

Кофе давно перестал быть просто напитком для бодрости. При правильном подходе он может работать как легкое лекарство, поддерживая организм в тонусе и защищая от многих проблем. Но многие портят его бездумными добавками — сахаром, сиропами, жирными сливками. Диетолог Елена Соломатина подсказала, чем лучше сдабривать утреннюю чашку, чтобы получить максимум пользы.

Почему кофе с молоком — не лучший выбор

Самый популярный вариант — кофе с молоком. В небольших дозах, если пищеварение в порядке, это допустимо. Но проблема в том, что молоко в больших количествах нейтрализует часть антиоксидантов, которыми так ценен кофе. К тому же для многих взрослых людей молоко — не самый дружелюбный продукт. Так что полагаться только на него не стоит.

Что действительно стоит добавить в чашку

Елена Соломатина советует обратить внимание на пряности и натуральные добавки. Они не просто меняют вкус, но и усиливают полезные свойства напитка.

Корица — мощный антиоксидант. В паре с кофе она помогает сдерживать аппетит и снижает тягу к сладкому. Хороший вариант для тех, кто следит за весом.

Имбирь и черный перец — сочетание с бактерицидным эффектом. Крайне актуально в сезон простуд. Такой кофе согревает, улучшает кровообращение и помогает организму бороться с инфекциями.

Куркума добавляет напитку противовоспалительных свойств. Золотое молочко все пробовали, но золотой кофе — не менее интересная история.

Лимон, апельсиновый сок или мята — для свежести и дополнительной порции витаминов. Цитрусовые отлично раскрываются в горячем напитке, делая его более ярким и тонизирующим.

Основной совет — экспериментировать

Не бойтесь смешивать и пробовать. Корица с имбирем, куркума с перцем, лимон с мятой — все эти сочетания не только безопасны, но и полезны. Только нужно не перебарщивать с количеством, чтобы не перебить сам вкус кофе. И конечно, сахар лучше убрать совсем или свести к минимуму.

Пара щепоток правильной добавки способно превратить привычный кофе в напиток, который и бодрит, и лечит, и радует новыми оттенками вкуса.