Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, и гарь отлетает в один миг - любуюсь отражением

Чистка сковородок от многолетнего нагара — занятие малоприятное. Приходится тереть металлической щеткой, дышать гарью, портить ногти. Но есть способ, с помощью которого всех этих сложностей можно избежать, превратив их в несложную процедуру. Понадобится полиэтиленовый пакет, пара ингредиентов с кухни и час свободного времени.

Методом давно пользуются опытные хозяйки, но широкую известность он получил недавно.

Что понадобится и как это работает

И в первую очередь нам потребуется газировка. Лучше брать темную «Кока-колу», с классическим составом. В ней есть ортофосфорная кислота, которая отлично справляется с застарелыми загрязнениями. Та же кислота используется в промышленных средствах для удаления ржавчины.

К газировке добавляем еще три компонента:

Сода пищевая — 2 ложки. Она взаимодействует с кислотой, создает пену и разрыхляет нагар. Средство для мытья посуды — 2 ложки. Расщепляет жир, помогает отмывать масляные следы. Соль — 1 ложка. Работает как мягкий абразив, когда дело дойдет до финальной протирки.

Все это смешивается прямо в пакете, куда потом кладется сковорода. Герметичность важна, чтобы пары и газы не выходили наружу и активные вещества работали на полную.

Пошаговая инструкция

Берем плотный пакет, без дырок. На дно наливаем газировку, добавляем соду, средство для посуды и соль. Прямо в пакете перемешиваем состав, чтобы ингредиенты соединились.

Помещаем сковороду внутрь. Если ручка съемная, лучше ее снять, чтобы пакет плотно облегал посуду. Если нет — ничего страшного, тогда распределяем смесь по дну.

Пакет завязываем и оставляем на час. Можно периодически встряхивать, чтобы раствор обновлялся на поверхности.

Через час достаем сковороду. Нагар станет мягким, местами отвалится сам. Останется только пройтись жесткой стороной губки и сполоснуть посуду теплой водой. Никакого скобления ножом, никаких усилий.

Почему этот метод лучше других

Сравним с популярными способами очистки, чтобы было понятнее.

Метод

Что нужно

Время

Минусы

Пакет с газировкой

Газировка, сода, средство, соль

1 час

Ждать час, нужен пакет

Кипячение в соде

Кастрюля, сода, вода

30-40 мин

Запах, надо кипятить, грязная посуда

Уксус с солью

Уксус, соль, перчатки

20-30 мин

Едкий запах, разъедает кожу

Металлическая щетка

Щетка, руки

Зависит от упорства

Царапины, усталость, время

Основной плюс метода с пакетом — пассивность. Вы лишь кладете сковороду и ждете. Ничего не кипит, не воняет, не брызгает.

Важные предостережения

Способ подходит для большинства сковородок, но с антипригарным покрытием стоит быть аккуратнее. Сильно тереть нельзя, даже если нагар отошел не полностью. Лучше повторить процедуру еще раз, чем испортить покрытие.

Перед применением проверьте пакет на прочность. Если он порвется, смесь вытечет, и весь смысл потеряется.

Для чугунных сковородок метод тоже работает, но после очистки их нужно сразу просушивать и смазывать маслом, чтобы не появилась ржавчина.

Результат

После такой обработки сковорода блестит. Заметнее это, если нагар был старый, многолетний. Разница видна моментально. Было черное дно с буграми, стало гладкое и чистое. Можно хоть сейчас в кадр ставить.

Способ элементарный, дешевый и не требует специальных навыков. Любая хозяйка справится за час, потратив минимум усилий.