Progorod logo

Крашу яйца в «царский» красный без химии: всего 1 настой — и крашенки ярче огня, и не уходят в бурый

04:23 3 апреляВозрастное ограничение16+
Фото сгенерировано

Праздник Светлой Пасхи приближается, и каждый год все начинают искать способы покрасить яйца. Луковая шелуха хоть и даёт приятный кирпичный или коричневатый оттенок, но это явно не желаемый яркий праздничный алый.

Магазинные наборы представляют собой сплошную химию, однако после них скорлупа иногда пахнет непонятно чем. Хочется, чтобы яйца были красными, настоящими, без искусственных добавок. И такой способ существует. И он работает даже лучше пакетиков из супермаркета.

Два ингредиента, о которых мало кто знает

Вся суть способ заключается в двух натуральных компонентах.

Понадобится корень марены красильной. Многолетняя трава, которую веками использовали для окрашивания тканей в яркие красные и пурпурные тона. Всё благодаря веществу ализарину — мощному природному пигменту. Корень продаётся в аптеках или на маркетплейсах уже измельчённым, найти его несложно.

Еще один компонент — вишнёвые веточки. Из сада, с дачи, с маркетплейса или даже купленные у бабушек на рынке. В паре они дают лучший алый цвет, без коричневого налёта.

Готовим отвар правильно

Возьмите полстакана измельчённого корня марены и полстакана мелко нарезанных вишнёвых веток.

Залейте 750 мл воды и кипятите не меньше 40–60 минут.

Чем дольше, тем больше пигмента перейдёт в воду. После этого не выключайте плиту сразу — дайте отвару настояться несколько часов. Лучше всего оставить на ночь. Утром процедите жидкость через сито или марлю.

Теперь самый важный шаг, который многие пропускают. Добавьте 1 чайную ложку свежего лимонного сока. Кислота словно проявляет красный пигмент, убирая коричневые и бурые нотки. Оттенок становится чистым, ярким, почти царским.

Как красить, чтобы цвет был насыщенным

Берите только белые яйца — на них любой оттенок ложится чище и ярче. Опустите их в остывший настой и варите вкрутую 10–12 минут. Но не вынимайте сразу. Основной принцип в выдержке. Оставьте яйца в отваре ещё на 30–60 минут, а лучше до полного остывания. За это время пигмент проникает глубже, цвет становится ровным и густым.

Достаньте яйца, обсушите на решётке. Капните немного растительного масла на мягкую салфетку и слегка отполируйте скорлупу. Появится благородный блеск, как у дорогого пасхального сувенира.

Разводов не останется, как и не придется прибегать к химии. Вы получите натуральный алый цвет и крашенки, которые не стыдно поставить на праздничный стол.

Перейти на полную версию страницы

Читайте также: