Progorod logo

Крашу яйца в «царский» красный без химии: всего 1 настой — и крашенки ярче огня, и не уходят в бурый

04:23 10 апреляВозрастное ограничение16+
Фото сгенерировано

Большинство людей красит яйца к Пасхе луковой шелухой. Получается терракотовый или коричневый оттенок — спокойно, благородно, но совсем не то, когда хочется алого праздничного цвета.

Магазинные красители способны дать яркий результат, но состав там такой, что скорлупа иногда начинает пахнуть растворителем. Да и незачем травиться химией лишний раз, когда природа уже придумала решение. К тому же, тренды последних годов явно показывают, что люди стремятся красить натуральными средствами.

Чем можно воспользоваться

Речь про корень марены красильной. Растение, которым в прошлых веках окрашивали ткани в кроваво-красные и пурпурные цвета. Действующее вещество — ализарин. И это настолько мощный пигмент, что один корешок вполне способен заменить пачку покупной краски. Продаётся марена в аптеках в измельчённом виде или на маркетплейсах за копейки.

Еще один компонент — вишнёвые ветки. Нужны не листья, а непосредственно тонкие веточки. Можно наломать на даче, выпросить у соседей или купить у бабушек на рынке. В паре с мареной они дают чистый алый цвет, без намёка на бурый или кирпичный подтон.

Технология, в которой важна кислота и терпение

Берётся полстакана сухого корня марены и полстакана мелко нарубленных вишнёвых веток. Всё это заливается 750 мл воды и ставится на плиту.

Кипятить нужно не меньше часа. Вода постепенно темнеет, становится бордовой, почти чёрной. После кипячения огонь выключают, но кастрюлю не трогают.

Отвар должен стоять минимум 4–5 часов, а лучше всю ночь. Так пигмент полностью переходит в жидкость.

Утром отвар процеживают через марлю или сито. Остаётся тёмная, насыщенная жидкость. В тёплый отвар добавляют 1 чайную ложку свежевыжатого лимонного сока. Кислота словно выталкивает красный пигмент на поверхность и съедает все бурые и коричневые нотки.

Без этого шага цвет будет тёмно-бордовым, почти грязным. С лимоном — ярким, огненным.

Белые яйца опускаются в остывший раствор и варятся привычным способом 10–12 минут. Однако вынимать их сразу нельзя. Кастрюля снимается с огня, и яйца остаются в отваре ещё на полчаса, а лучше на час. За это время пигмент проникает глубоко в скорлупу, и цвет получается равномерным, без полос и разводов.

Теперь их можно достать и натереть каплей подсолнечного масла для блеска. Готово.

Перейти на полную версию страницы

Читайте также: