Жир и нагар уходят сами: 3 ложки в воду — и духовка сверкает как на праздник

После праздничного ужина или просто сытного воскресного обеда на кухне остаётся одна неприятная проблема — грязная духовка. Бурые потёки на дверце, въевшийся слой жира по бокам, присохшие брызги от соусов и мяса. Обычной губкой такое не отскребешь, а сидеть и драить часами желания нет никакого. Но существуют методы, которые возвращают духовке первозданный вид без агрессивной химии и изнурительного труда. Всё необходимое уже пылится у вас в шкафу. Делюсь проверенными приёмами с содой, уксусом и несколькими неочевидными хитростями.

Содовая паста против многолетнего жира

Самый действенный способ привести в порядок внутренние стенки — приготовить специальную пасту. Берём 4 ложки обычной пищевой соды, 1 ложку геля для мытья посуды и 1 ложку воды. Всё это мешаем до состояния густой массы, напоминающей по консистенции зубную пасту. Густо мажем этой смесью все проблемные места — стенки, дно, углы, места вокруг вентиляции. Не экономьте, слой должен быть плотным и уверенным. Оставляем это добро на полчаса, а сами идём отдыхать. За это время сода вступит в химическую реакцию с жировыми отложениями, размягчит их до состояния, когда оттирать уже ничего не надо. Через полчаса просто проходитесь по поверхностям влажной губкой — налёт сходит сам, без скребков, без ножей, без содранных ногтей.

Как отмыть решётки, не перетирая каждый прутик

Решётки — это отдельный круг ада. Щёткой их драить муторно, потому что жир забивается между прутьями, и нормально подлезть невозможно. Но можно поступить хитрее. Нагреваете 3 литра воды до кипения. Кидаете туда одну таблетку для посудомоечной машины (или столовую ложку порошка для ПММ, если таблеток нет). Заливаете этим кипящим раствором решётки прямо в раковине или в большом тазу. Ждёте всего 10 минут. Грязь начнёт слезать сама собой, даже старый, засохший годами жир. Останется лишь слегка пройтись губкой и ополоснуть чистой водой. Никакой тяжёлой ручной работы.

Уксус на финиш: смываем разводы и выгоняем запахи

После того как вы удалили основную содовую пасту, на поверхностях часто остаются белесые разводы и лёгкий мыльный дух. Это легко исправить. Берём пульверизатор, наливаем туда обычный 9-процентный уксус. Опрыскиваем стенки и стекло. Уксус моментально реагирует с остатками соды, начинает шипеть и нейтрализует всё лишнее. Протираете влажной тряпкой — и ваша духовка начинает сиять. Плюс уксус отлично убивает любые посторонние запахи, которые могли за это время пропитать внутренние поверхности.

Два способа привести стекло в порядок

Самая проблемная зона — стекло на дверце. Оно покрывается противной коричневой маслянистой плёнкой, которую обычная содовая паста не всегда берёт. Есть два надёжных метода.

Первый — варка прямо в духовке. В стакане кипятка разводите 3 ложки порошка для посудомойки (или 2 таблетки) и добавляете 1 ложку нашатырного спирта. Выливаете этот коктейль прямо на стекло внутри. Не вытираете. Закрываете дверцу и включаете духовку на 20 минут при температуре около 100–120 градусов. Смесь начнёт нагреваться, кипеть прямо на месте и разъедать даже старый, пригоревший слой. Проверяете деревянной палочкой: если налёт стал мягким и податливым, просто стираете его губкой. Осторожно, стекло будет горячим!

Второй способ — для тех, кто не хочет греть духовку. Смешиваете соду с перекисью водорода до состояния густой кашицы. Намазываете эту смесь на стекло толстым слоем и оставляете на полчаса. Потом смываете влажной губкой. От коричневой плёнки не остаётся и следа, а перекись заодно дезинфицирует поверхность. Какой бы вариант вы ни выбрали, результат будет отличным. Духовка станет выглядеть лучше, чем после покупки, сияет как на день рождения, и никаких дорогих химических средств покупать не пришлось.