Ученые назвали две простые привычки в питании, помогающие надолго снизить вес
Многие ходят иметь здоровую фигуру, но при этом не планируют сидеть на жестких диетах. Возможно, и не придется. Ученые выяснили, что распорядок приема пищи с утренней трапезой и большим перерывом на сон связан с меньшей массой тела у взрослых людей. Исследование проводили эксперты барселонского Института глобального здравоохранения, а итоги опубликовали в научном издании International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity (IJBNPA).
Согласно исследованиям, в течение пяти лет специалисты следили за показателями более 7 тысяч добровольцев в возрасте от 40 до 65 лет. Оказалось, что у тех, кто ел преимущественно до обеда, не кусочничал между основными приемами и рано ужинал, индекс массы тела был заметно ниже.
При чем тут внутренние часы организмаАвторы работы объясняют такую разницу работой циркадных ритмов. Речь идет о природном механизме, который управляет обменными процессами в зависимости от времени суток.
Прием пищи в светлое время лучше подстраивается под биологический график человека. Организм активнее тратит полученную энергию, а чувство голода притупляется.
Вечерние перекусы и поздние ужины, наоборот, шли рука об руку с повышенными показателями веса. Организм в это время уже готовится к отдыху и хуже справляется с переработкой поступившей пищи.
Почему отказаться от завтрака недостаточноИнтересный момент заключается в том, что пропуск утренней еды не давал такого же результата. У тех, кто практиковал интервальное голодание без первого приема, заметного уменьшения массы не зафиксировали.
То есть важен не сам факт пустого желудка с утра, а общий режим, когда пища поступает в первой половине дня. Специалисты также подчеркивают, что значение имеет не только то, что лежит в тарелке, но и когда вы это съели.
Хотя для окончательных и твердых выводов потребуются еще дополнительные наблюдения и более глубокое изучение связей между временем питания и весом.
