Купила постный нутово-свекольный паштет в Магните: состав, вкус и стоит ли брать — мой честный отзыв

В последнее время на полках магазинов всё чаще появляются постные и вегетарианские продукты. Вот и я решила попробовать один из таких — паштет нутово-свекольный. Купила его в ближайшем Магните, потому что заинтересовалась составом и необычным сочетанием ингредиентов. Рассказываю, что внутри, как на вкус и стоит ли вообще брать.

Что обещает производитель и что внутри

Паштет изготовлен в Московской области по заказу АО Тандер. Это значит, что в такой упаковке он продаётся исключительно в сети магазинов Магнит. Контейнер маленький — на один-два раза, не больше. Для паштета такого объёма вполне хватает.

Сам продукт упакован под плёнку, что обычно говорит о свежести. Открываю — внутри паста, похожая на свекольную массу. По консистенции кремообразная, не твёрдая, мажется легко, без усилий. По цвету — приятный бордовый оттенок, выглядит аппетитно.

Теперь к составу. Он вегетарианский и довольно необычный. Основа — нут и свекла. Добавлены вода, кокосовое масло, подсолнечное масло. Для вкуса и аромата: приправа из цитрусовых плодов (концентрированный сок лайма, лимонная кислота, натуральный ароматизатор), обжаренный кунжут, чеснок, соль, тмин, чёрный перец. В качестве загустителей — ксантановая и гуаровая камедь. Консервант — сорбат калия.

На бумаге звучит интересно. Но что на деле?

Как на вкус и ощущения

Я люблю свеклу в любом виде — варёную, запечённую, в борще. Люблю овощи и в целом нормально отношусь к растительной пище. Но к нуту я равнодушна, мягко говоря. Возможно, проблема во мне, а может, действительно в сочетании продуктов.

Намазала паштет на хлеб. Взяла бутерброд, откусила. И… не смогла доесть. Даже один бутерброд оказался для меня испытанием. Вкус очень специфический. Я не могу описать его точно — он какой-то чужеродный, незнакомый. Нет ни привычной свекольной сладости, ни ореховых ноток нута. Вместо этого — странное послевкусие, которое остаётся во рту и не хочется повторять.

Запах тоже не порадовал. Он не резкий и не противный в привычном смысле, но какой-то «не мой». Возможно, так пахнут продукты для тех, кто давно не ест мясо и привык к растительным заменителям. Но для меня, обычного человека без ограничений в еде, этот запах оказался отталкивающим.

Оправдал ли паштет ожидания

Для вегетарианцев и постящихся людей этот продукт, вероятно, может быть находкой. Состав чистый, без мяса, с полезными бобовыми и овощами. Консистенция удобная, намазывается легко. Но на вкус, как говорится, на любителя.

Я не смогла съесть даже один бутерброд. Выбросила и пожалела о потраченных деньгах. Не потому, что много заплатила — цена в Магните на такой паштет обычно невысокая. Просто жалко времени и продукта, который отправился в мусорку.

Кому можно порекомендовать

Если вы вегетарианец, поститесь или худеете и ищете что-то новое, можете попробовать. Вдруг вам зайдёт. Вкусы у всех разные. Может быть, именно этот специфический привкус кому-то покажется изюминкой.

Если же вы, как я, любите классические паштеты — мясные или печёночные — и не испытываете ностальгии по растительной пище, то нутово-свекольный паштет скорее разочарует. Я, например, поняла, что никогда не смогу стать вегетарианкой. И уж точно не начну с этого продукта.

Так что если увидите в Магните эту баночку — читайте состав, смотрите на цену и решайте сами. Может, вы станете тем счастливым покупателем, которому зайдёт эта постная новинка. А я вернусь к проверенным вкусам.