Я прожила 40 лет и не подозревала: у холодильника есть летний и зимний режимы — как переключить

Мне стукнуло 40, когда я случайно наткнулась на информацию, перевернувшую представление о работе холодильника. Выяснилось, внутри большинства моделей спрятана возможность подстраивать технику под погоду за окном. Основная масса владельцев понятия не имеет об этой функции, хотя она здорово бьет и по сохранности еды, и по цифрам в платежках.

Как температура на кухне управляет компрессором

Внутри камеры стоит колёсико или шкала с делениями, чаще всего от 1 до 5 или от 1 до 7. Распространенное заблуждение заключается в том, чтобы считать, что высокие цифры всегда означают «морозить сильнее».

На деле же всё зависит от градусов в помещении. Когда летом воздух прогревается до 25 и выше, агрегату объективно труднее держать холод. Тут и нужно выкручивать регулятор ближе к максимуму, например на 4 или 5.

Зимой картина меняется с точностью до наоборот. Если кухня остывает до 16… 18 градусов, излишнее усердие компрессора приводит к замораживанию молочки и овощей. Техника попросту перегружается, а вы получаете ледяную корку на задней стенке. В прохладный сезон показатель стоит сдвинуть к средним или даже минимальным отметкам, в район 2 или 3, при условии, что продукты остаются свежими.

Существуют модели с кнопкой «summer/winter», спрятанной около термостата. У старых аппаратов без такой корректировки мотор начинает включаться реже положенного, потому что датчик обманывается низкой внешней температурой. Переключение режима вручную заставляет систему работать стабильно, без долгих простоев и последующих рывков.

Что происходит с едой при неверных настройках

Ошибочный выбор циферки влияет не на одно лишь потребление электричества, но и напрямую по качеству продуктов.

Летом при слабом охлаждении столбик термометра внутри поднимается выше критических 7 градусов. Возникает идеальная среда для разгула бактерий на сыром мясе, рыбе и открытой молочке.

Зимой же агрессивный холод разрушает текстуру, например, листья салата покрываются ожогами, сыр начинает крошиться, а огурцы превращаются в водянистую кашу.

Кроме того, растет расход энергии. Цифры ощутимые — лишние 15% или даже 20% набегают незаметно. Двигатель при этом трудится дольше и чаще обычного, пытаясь выровнять дисбаланс. Компрессор, как известно, деталь дорогая, и его ускоренный износ влетает в копеечку при ремонте.

Как понять какой режим ставить

Проверить, угадали ли вы с положением регулятора, несложно. Берете стакан с водой, ставите на среднюю полку и оставляете на несколько часов. Лучший расклад — когда жидкость стала ощутимо холодной, около 3… 5 градусов, но без намека на корочку льда. Появление кристаллов сигналит о переохлаждении, а едва заметная прохлада — о недостатке холода.

Производители честно описывают тонкости в руководствах пользователя, вот только мало кто их открывает. В результате холодильник работает не в том темпе, продукты теряют вкус и годность быстрее запланированного, а семья удивляется внезапно скисшему супу.

Достаточно 1 раз подстроить технику под сезон и проверять настройки при резких перепадах погоды в квартире. Такая привычка продлевает жизнь устройству, бережет содержимое полок и позволяет избежать лишних коммунальных трат, пишет источник.