Больше «химозу» не покупаю: сыплю в сковороду с кипятком — чёрный нагар отваливается как шелуха: ни царапин, ни запаха

Покупать едкие баллончики за 500 рублей, чтобы потом дышать химией на всю квартиру — такое себе удовольствие. Я перестала это делать, когда попробовала смесь, которая есть на любой кухне. Нагар отваливается сам, а посуда не пахнет ничем посторонним.

Почему жир сдаётся без боя

Тут чистая химия, которую мы все проходили в школе. Сода размягчает застывшие жировые пласты, а кристаллы соли берут на себя роль скребка. Они достаточно острые, чтобы срезать чёрный слой, но металлу от них ничего не будет. А кипяток просто ускоряет эту реакцию в несколько раз. Вместе эти три компонента работают жёстче любого магазинного геля.

Как делать правильно

Берёте грязную сковородку, засыпаете дно ложкой обычной соли и двумя ложками соды. Заливаете стаканом крутого кипятка. Если внутри всё черно от многолетней грязи, добавьте огонь — пусть побулькает пару минут. Вы заметите, как коричневые хлопья начнут всплывать на поверхность. Выключайте и забудьте о посуде на час. Вернётесь — пройдитесь обычной губкой, и весь налёт смоется, даже давить не придётся.

Важный момент для дорогих покрытий

Чугун и нержавейка выдержат без проблем, эмалированные кастрюли тоже. А вот с тефлоном и керамикой не спешите ставить их на огонь. Раствор делаете тот же, но вода должна быть просто горячей из крана. Оставляете на ночь, а утром аккуратно трёте мягкой губкой. Если с первого захода вся грязь не ушла, повторите замачивание на вторую ночь. Покрытие скажет вам спасибо, что не испортили его абразивом, пишет allcafe.