Росконтроль проверил пакетированный чай — эти марки можно брать без боязни, хоть по три пачки
Есть устойчивое мнение, что в пакетики идёт сплошная пыль с фабричного пола. Якобы туда ссыпают отходы от листового чая, остатки с конвейера, всякий мусор. Из-за чего многие принципиально покупают только заварку в рассыпном виде. А пакетированный ставят на последнее место, берут только в гостях или в поездках, когда нет выбора.
Росконтроль решил проверить, так ли это на самом деле. Взяли популярные марки, отправили в лабораторию. Результат многих удивил. Оказывается, не во всех пакетиках скрывается мусор. Есть производители, которые кладут внутрь вполне качественный чайный лист без пестицидов и посторонних примесей. И такие марки получили высокие оценки.
Какие марки оказались лучшимиПервое место по сумме баллов занял Greenfield Golden Ceylon. Ему поставили 8,8 из 10 возможных. В лаборатории не нашли ни антибиотиков, ни пестицидов. При том чай содержит танины — полезные вещества, которые благотворно влияют на сосуды и пищеварение. То есть вы получаете не просто вкусный, но и относительно полезный напиток.
Следом идут Lipton, Riston и Beta Tea. Они тоже показали хорошие результаты, хотя немного уступили лидеру. Все эти бренды выпускают пакетики без фабричной пыли, с нормальным листом внутри. Ещё отдельно проверили зелёный чай. Здесь лучше всех оказался Ahmad Tea. Он заметно обогнал конкурентов в своей категории.
Важный момент: специалисты проверяли не только состав, но и вкус, аромат, цвет настоя. Так что оценки комплексные. То есть чай должен не только быть безопасным, но и радовать питьевыми свойствами.
Можно ли верить рейтингу РосконтроляУ организации довольно строгие критерии. Они проверяют чай на наличие тяжёлых металлов, плесени, бактерий, а также на соответствие заявленному сорту. Если на пачке написано «цейлонский», а внутри индийский или китайский — что сразу снижает оценку. Также смотрят на содержание дубильных веществ и кофеина. Слишком мало — значит, чай слабый и невкусный. Слишком много — горчит и бьёт по нервам.
В этот раз ни один из проверенных образцов не отправили в чёрный список. Все марки, которые попали в обзор, так или иначе соответствуют нормам. Просто лидеры сделали это лучше остальных.
Что делать, если вы пьёте другие сортаЕсли вашей любимой марки нет в списке, это не значит, что она плохая. Росконтроль физически не может проверить всех. Но можно ориентироваться на простые признаки качественного пакетированного чая. Посмотрите на сам пакетик: он должен быть целым, без дырок. Если внутри видны крупные частицы листа, а не однородная труха — хороший знак. После заваривания чай должен давать насыщенный цвет и приятный аромат, а не кислый запах или бумажный привкус.
И да, специалисты в конце заметили: если нашли свой проверенный сорт в рейтинге, берите сразу по три пачки. Потому что качественный пакетированный чай разбирают быстро, а следующая партия может отличаться.
