Правильная мойка холодильника: одна ошибка возвращает запах — как её избежать

Вы вымыли холодильник утром, а к вечеру из него снова тянет чем-то подозрительным? Знакомая ситуация. Большинство людей моют только полки и ящики, а запах идёт из других мест — поддона для конденсата, стока и уплотнителей дверцы. Плюс многие используют средства с резкой отдушкой. Пластик и резина впитывают этот запах, потом смешивают его с ароматом продуктов. В итоге свежесть держится пару часов, а не пару месяцев.

Чтобы избавиться от запаха надолго, нужно действовать по правильной схеме и знать, где прячутся бактерии.

Пошаговая инструкция: как мыть раз и надолго

Первым делом выключите холодильник из розетки. Выньте все продукты и сложите их в прохладное место — на балкон или в большой пакет-холодильник. Достаньте все полки, ящики и контейнеры. Если у вас не система No Frost, оставьте дверцу открытой на несколько часов, чтобы холодильник полностью разморозился. Подставьте тазик или тряпки для воды.

Пока идёт разморозка, вымойте полки и ящики в ванне или раковине тёплой водой с мягким средством. Насухо вытрите.

Сливное отверстие и поддон — главные источники вони

Внутри холодильника на задней стенке (обычно внизу) есть маленькое отверстие — сток для конденсата. В него стекает вода. Если отверстие забилось, вода застаивается и начинает вонять. Прочистить можно ватной палочкой, зубочисткой или специальным ёршиком.

Но главный сюрприз — поддон для конденсата сзади снизу холодильника. Туда стекает вода с частичками еды, грязи и пыли. Со временем эта смесь превращается в чёрную вонючую жижу. Даже если внутри холодильника идеальная чистота, запах из поддона всё равно будет тянуть. Поддон нужно снять (смотрите инструкцию к вашей модели) и вымыть. Если не снимается, промойте его на месте, вычерпав грязную воду ложкой или шприцем.

Уплотнители, химия и правильные средства

Резиновые уплотнители на дверце — рай для плесени. В складках скапливается влага и остатки еды. Аккуратно отогните резину и промойте все складки жёсткой стороной губки с содовым раствором или перекисью водорода. Если плесень запущенная, используйте старую зубную щётку. После просушки можно смазать уплотнители вазелином — это защитит резину от новых загрязнений.

Никогда не используйте агрессивную химию для ванн или плит. Она впитывается в пластик, продукты потом пахнут химией. Лучшие средства — пищевая сода (2–3 ложки на литр воды), разбавленный уксус 1:1 или лимонная кислота. Они нейтрализуют запахи и не оставляют вредных остатков.

Как собрать холодильник и поддерживать чистоту

Когда все детали вымыты и высушены, а холодильник внутри протёрт насухо, оставьте дверцу открытой на час для полного проветривания. Затем закройте, включите в сеть и дайте поработать час без продуктов. Только потом загружайте еду обратно.

Для профилактики раз в неделю протирайте видимые поверхности, раз в месяц — проверяйте сроки годности и протирайте полки. Сток чистите раз в 1–2 месяца, поддон — раз в 3 месяца. При таком подходе большая мойка нужна раз в полгода, а запах свежести держится месяцами.