Не сода и не лимон: 1 порошок из аптечки растворяет нагар на сковороде до блеска – натирать ничего не придётся
У каждой хозяйки есть сковородка, которую стыдно показывать. Чёрный нагар снаружи, коричневый жир внутри, и никакой Fairy это не берёт. Металлическая мочалка оставляет царапины, сода с уксусом шипят, но толку мало. А решение лежит в аптечке и стоит копейки. Две таблетки, полчаса ожидания, и многолетний слой гари отваливается кусками при лёгком движении губки.
Что за порошок и почему он работаетРечь про гидроперит. Это таблетки на основе перекиси водорода, которые обычно держат для промывания ран. В воде препарат распадается на воду и активный кислород. Пузырьки проникают в структуру нагара, разрыхляют его, и жир теряет сцепление с металлом. Никакого скрежета щёткой, просто химия и немного терпения.
Метод подходит только для чугуна, нержавейки и алюминия без покрытия. Тефлон, керамику и антипригарные слои даже не пробуйте, кислород разрушит защитное покрытие.
Найдите кастрюлю или таз, куда сковорода поместится целиком. Положите на дно две таблетки гидроперита, залейте крутым кипятком так, чтобы вода полностью закрыла нагар. Оставьте на 20–30 минут. Если грязь копилась годами, увеличьте время до часа. Жидкость постепенно темнеет, нагар начинает отслаиваться прямо в воде.
После замачивания слейте раствор, возьмите обычную мягкую губку и проведите по поверхности. Грязь отходит комками, трения почти не требуется. В конце тщательно промойте сковороду проточной водой и вытрите насухо.
Чем гидроперит лучше магазинной химииПромышленные очистители содержат агрессивные ПАВ и растворители. Запах после них держится сутками, а вдыхать эту химию полезно не больше, чем есть с грязной сковороды. Гидроперит распадается на воду и кислород без токсичного следа. Никакой ароматической вуали на кухне.
Главное, о чём нельзя забывать. Работайте в перчатках, раствор всё-таки концентрированный. Откройте форточку, потому что активное выделение кислорода может вызвать головокружение в закрытом помещении. После чистки отмойте ёмкость, в которой замачивали сковороду, от остатков отслоившейся грязи, пишет YakutiaMedia.
