В Магнит за итальянским кофе: растворимый с добавлением молотого - вкуснее и ароматнее, чем из кофемашины

Обычный растворимый кофе узнаёшь по запаху ещё до того, как поднёс чашку ко рту. Пыльный, плоский аромат, который требует сахара или хотя бы молока, чтобы стать съедобным. FRESCO Arabica Doppio выбивается из этого ряда сразу. Открываешь банку — и нос улавливает нечто среднее между свежемолотым зерном и дорогой кофейной станцией в торговом центре.

В чём хитрость двойной арабики

Название Doppio не случайное. В итальянской кофейной традиции так называют двойную порцию эспрессо — плотную, насыщенную, с густой пенкой. Здесь идея похожая, только реализована через саму структуру порошка. В банке смешаны сублимированные кристаллы и мелкие частицы молотого кофе. Когда заливаешь кипяток, кристаллы уходят в раствор мгновенно, а микропомол продолжает работать — отдаёт маслу, аромат и ту самую бархатистую горечь, которую обычно ждёшь только от турки или рожковой кофеварки.

Вкус получается крепкий, с заметной сладостью на послевкусии. Никакой кислятины, никакого привкуса жжёного сахара. С молоком становится мягче, но характер не теряет. Сахар можно не класть — большинство тех, кто пробовал, говорят, что он здесь попросту лишний.

Где брать и насколько это оправдано по деньгам

Банку весом 100 граммов продают в Магните. Цена со скидкой колеблется в районе 400 рублей. Без скидки может быть выше, но даже так это сопоставимо с хорошими растворимыми марками из верхнего ценового сегмента.

Медицинскую сторону тоже не стоит игнорировать. Исследования Роскачества за 2025 год не выявили в растворимом кофе популярных брендов ни токсинов, ни плесени. С этим всё чисто. Но врачи напоминает: кофеин раздражает слизистую желудка, и если есть склонность к гастриту или язве, пить кофе на голодный желудок — плохая привычка. ВОЗ советует держаться в пределах 400 миллиграммов кофеина в сутки, это три-четыре чашки растворимого кофе. Беременным — не больше двухсот.

Данная статья не является рекламой