Санитарные врачи изъяли более 6 тонн продовольствия

Нарушители оштрафованы на сумму в 8 миллионов рублей....

С января по октябрь 2008 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Липецкой области забраковано 249 партий пищевых продуктов объемом 6182 кг. Среди них 1885 кг бахчевых, 1246 кг молочной продукции, 1222 кг маргарина и подсолнечного масла, 304 литра алкогольных напитков и пива, 258 кг мяса и мясных продуктов, 125 кг птицы и птицеводческих продуктов.

Наибольший объем забракованной продукции в предприятиях: Добринского района – 997 кг., Чаплыгинского района – 589 кг., Лебедянского района – 401 кг., Лев-Толстовского района – 361 кг., Усманского района – 330 кг., Данковского района – 106 кг.

Основными причинами забраковок были: истечение сроков годности, несоответствие по микробиологическим показателям, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность.

За выявленные нарушения санитарного законодательства наложено 5203 штрафа на сумму 8 млн. 078 тыс. рублей, отстранено от работы 412 человек.