Липчане стали есть больше мяса и рыбы

Липецкстат подвёл итоги питания жителей региона за 2025 год. По данным ведомства, опубликованным 5 ноября, потребление мяса, рыбы и фруктов за несколько лет заметно выросло.

Мясо за пять лет прибавило пять килограммов на человека в год и достигло 72 кг. Рыба и фрукты выросли на 8%: в среднем на столе липчан теперь оказывается 34,6 кг рыбы и 70 кг фруктов и ягод в год. Молоко прибавило 1% и составило 241 кг, яйца — 3%, до 307 штук на человека, картофель — 1%, до 97 кг.

Хлеб остался на отметке 137 кг в год, овощи и бахчевые — 108 кг, сахар — 53 кг. Растительное масло незначительно сократилось: с 16 до 15,6 кг.

В Липецкстате рост по мясу, рыбе и фруктам объясняют изменением потребительских привычек: жители области больше интересуются правильным питанием и выбирают белковые продукты и свежие витамины в пользу хлеба и сахара.