Заглянул в «Чижик» за продуктами — и заодно прошлась по новинкам последнего завоза

«Чижик» стоит у меня на пути домой, так что заглядываю я туда регулярно — то за продуктами, то просто посмотреть, что нового появилось на полках. Иногда иду с конкретным списком, иногда — наугад. В этот раз в корзине оказались консервы (до них руки дойдут позже) и суп в пачке «ГрандМеню», который я уже сварил и попробовал. Дальше — честный разбор покупки и всего, что попалось на глаза.

Пачка супа — это не замена домашней кухне

Сразу оговорюсь для тех, кто любит поворчать: такие супы я беру не каждый день. Это выручалочка на случай, когда времени нет, сил готовить тоже, а рядом не оказалось ничего готового. Болезнь, дача, поздний возврат домой — вот сценарии, где пачка выручает по-настоящему. Так что сравнивать её с кастрюлей домашнего супа попросту нечестно.

Что написано на упаковке горохового супа

Состав я перечитал внимательно: горох варено-сушеный, картофельные хлопья, соль, масло, ароматизатор, крахмал, сырокопчёная свинина с нитритом натрия, сушёные овощи и специи. Пищевая ценность — 360 ккал на 100 г сухого продукта, а в готовой порции около 63 ккал. Цифры сами по себе скромные, но смотреть надо не только на калории, а на то, из чего блюдо собрано.

Разбор состава: что действительно стоит знать

Надпись «без глутамата» выглядит красиво, но рядом в списке стоит ароматизатор — так что это скорее жест для покупателя, чем реальное преимущество. Соль идёт третьим пунктом: в порции выходит примерно 2–2,5 г, а это почти половина суточной нормы. Бекон в составе настоящий, только его мало — картинка на пачке обещает заметно больше. Загустителей два: картофельные хлопья плюс крахмал, отсюда и густая текстура.

Отдельно про нитрит натрия — он допустим, но превращать продукт с ним в «домашний бекон» я бы не стал. Белка в супе прилично, и это плюс гороха. Куркума работает скорее как краситель, чем как специя. А фраза «натуральные ингредиенты» — формулировка без юридической силы, верить ей на слово не нужно.

Так вредно или нет

Полезного здесь больше, чем в среднем супе из пачки: настоящий горох, клетчатка, белок, отсутствие консервантов и глутамата. Опасного тоже нет — но минусы реальные: соль, нерасшифрованный ароматизатор, обилие быстрых углеводов, нитрит натрия, подсолнечное масло и расхождение картинки с содержимым. Итог — неплохая выручалочка, а не «чистая химия», как иногда любят говорить.

Как это выглядит и на вкус в готовом виде

Бульон у меня получился густым и аппетитным — заслуга крахмала и куркумы. Гороха в тарелке немного, но аромат и вкус нормальные, съел порцию с удовольствием. Цена около 30 рублей делает своё дело: за такие деньги качество достойное. Единственный нюанс — варится долго, так что для быстрого перекуса «на бегу» вариант не самый удобный.

Лапша «Лагманная» от «МакСтори»

Эта лапша годится и для карбонара, и для болоньезе, и для вок-лагмана. На упаковке заявлен высший сорт, но по ГОСТ это группа В — и тут важно понимать, что группа означает не степень очистки, а вид сырья. А — твёрдая пшеница, Б — мягкая для макарон, В — хлебопекарная мука. То есть в этой лапше использована именно хлебопекарная мука, что для пасты не идеал.

Роллы от «Чупа-Чупса»

На полке я заметил круглые палочки с начинкой. Такие сладости не беру из-за проблем с глюкозой, но признаю: кому-то они вполне могут понравиться. Цена указана на ценнике, так что желающие могут оценить сами.

Инструменты для хозяйства

Ассортимент инструментов заметно пополнился. Появились наборы свёрл по дереву, набор отвёрток и большой набор из 38 предметов в удобной коробочке. Для домашних мелких работ — вариант, который я бы рассмотрел, тем более что цены указаны на полке.

Губки с металлизированной нитью

Среди товаров для кухни я выделил губки для посуды с абразивной металлизированной нитью. Они рассчитаны на нагар и засохшие остатки еды, хорошо пенят и продаются по две штуки в упаковке. Для тех, кто часто имеет дело с пригоревшими кастрюлями, штука полезная.

Кастрюли из нержавейки с припаянными ручками

Привезли кастрюли из нержавеющей стали с припаянными ручками и капсульным дном, в комплекте — стеклянная крышка с ободком. Я честно сомневаюсь в прочности припайки и хотел бы услышать отзывы тех, кто уже пользовался. Цена указана, но окончательный вердикт без опыта эксплуатации не вынести.

Салфетки в рулонах

Появились салфетки в рулонах, но радость у меня сдержанная: рулоны «тощие» — всего 50 салфеток в штуке. Хватит ненадолго, так что брать стоит с расчётом.

Кофемашина за полторы тысячи

Это уже вторая кофемашина, которую я вижу за последнее время. В наборе две кружки, панель белая, выглядит добротно, но реальную оценку можно дать только после пробы. Стоит порядка 1,5 тыс. рублей — при том что старая модель в магазине тянет на 4000 рублей и выглядит крупнее.

Блендер, которого пока нет

На постере красовался ещё и блендер, но в магазин он не приехал. В анонсе следующей недели он снова заявлен — хочу посмотреть на его мощность. Так что интрига сохраняется.

Ветчинница вернулась

Ветчинница снова появилась в продаже, хотя давно пропала с полок. Выглядит как цилиндр с содержимым внутри, описание прилагается. Стоит порядка 500 рублей — для тех, кто любит готовить домашнюю ветчину, повод присмотреться.

Проверено редакцией