ООО «Агро-Реал» запускает в Липецкой области новое мясоперерабатывающее производство. Как рассказала заместитель генерального директора предприятия Ирина Шевченко, компания присмотрела площадку, пригодную для организации предприятия по забою скота и первичной обработке мяса на инвестиционной ярмарке, которая прошла этой осенью в Краснинском районе.
Сейчас на новом предприятии ведутся последние работы по благоустройству производственных помещений, доставке и установке нового оборудования.
По словам Ирины Шевченко, предприятие будет оснащено современными термоусадочными аппаратами, которые позволят фасовать обработанное мясо в вакуумные пакеты в соответствии с европейскими стандартами.
Первое время на новом предприятии «Агро-Реала» собираются только обрабатывать мясо. Здесь будет проходить процесс обвалки, охлаждения, жиловки с последующим помещением его в вакуумную упаковку со сроком годности 28 дней. В последствии компания будет заниматься и забоем скота.
Информация о том, сколько компания «Агро-реал» инвестировала в данный проект, не раскрывается.
Анатолий КОРАБЕЛЬЩИКОВ
Комментарии