По словам директора Агрохолдинга «Зерос» Николая Бобина, само предприятие не занимается выращиванием свинины. Сырьё для производства, компания собирается приобретать у других производителей Липецкой области.
Благодаря запуску линии, на мясокомбинате хотят выйти на производство 25 тыс. тонн мяса в год. Информацию о том, в какую сумму обошлось компании новое оборудование, руководитель «Зерос» пожелал не раскрывать.
Напомним, что кроме свинины, ЗАО «Зерос» специализируется ещё на производстве мраморной говядины. Компания имеет откормочное хозяйство на 13 тыс. голов КРС. Ежедневно на «Албифе» забивают по 120 голов в день. На сегодняшний день агрохолдинг производит 5 тыс. тонн мяса. В планах предприятия к 2017 году увеличить его производство в 2,5 раза.
