«Под сахарную свеклу в регионе в этом году отведено 115,7 тыс. га. На 16 сентября с 24,5 тыс. гектаров собрано 875,6 тыс. тонн сладкого корнеплода. Из-за майских заморозков и нехватка влаги летом, урожайность сахарной свеклы отстает от прошлогодней и на данный момент составляет в среднем по региону 357,4 ц/га. При этом сахаристость продолжает расти и, по данным Союза сахаропроизводителей России, уже достигла 18,2%», - сообщили в региональном управлении сельского хозяйства.
Шестью липецкими заводами из свеклы нового урожая выработано 138,3 тыс. тонн сахара. На аналогичную дату прошлого года было получено 98,7 тыс. тонн.
Напомним, липецкие заводы перерабатывают свеклу, не только выращенную в регионе, но и привезенную из соседних областей.