Почему обязательно нужно есть чеснок раз в неделю – запомните раз и навсегда

Мы часто добавляем чеснок для аромата, но редко задумываемся о его реальной силе. И хотя чаще он учитывается лишь как специя, на деле же чеснок – полноценный природный препарат с накопительным эффектом. Те, кто начал употреблять его целенаправленно, отмечают положительные изменения в самочувствии в течение нескольких месяцев.

Что происходит с иммунитетом

Речь не о том, чтобы съесть головку при первых симптомах простуды. Эффект иной. При регулярном, примерно еженедельном употреблении, чеснок работает как системный модулятор защитных сил.

Вещество аллицин, которое образуется при измельчении зубчика, обладает доказанной антимикробной активностью. Но что важнее, он стимулирует активность иммунных клеток, заставляя их быстрее реагировать на угрозы.

Это похоже на постоянные учения для армии внутри вашего организма. В сезон простуд это означает не столько «не заболеть», сколько «переболеть быстрее и легче». На практике это может выражаться в том, что даже затяжной насморк отступает за пару дней, а не мучает неделю.

Сердце и сосуды

Пожалуй, самый весомый плюс. Исследования показывают, что биоактивные компоненты чеснока способны мягко снижать артериальное давление, расслабляя гладкую мускулатуру сосудов. Они также влияют на холестериновый обмен, немного «притормаживая» выработку вредного ЛПНП.

У некоторых это выражается в стабилизации давления при смене погоды. Эффект, конечно, не сравним с аптечными препаратами, но как бесплатная и натуральная поддержка — работает отлично.

Кроме того, чеснок — это сильный антиоксидант. Он помогает бороться с окислительным стрессом, который повреждает клетки и ускоряет старение. По сути, это профилактика многих возрастных проблем, начиная от сосудов и заканчивая когнитивными функциями.

Польза для пищеварения и воспаления

Многие боятся есть чеснок из-за желудка, и зря. В разумных количествах он действует как пребиотик, то есть служит пищей для полезной микрофлоры кишечника. Здоровый кишечник — это хорошее пищеварение и крепкий иммунитет, и даже стабильное настроение.

Противовоспалительные свойства — это его вторая сильная сторона. Хроническое, вялотекущее воспаление в организме — корень многих бед. Съедая немного чеснока раз в неделю, можно мягко гасить эти процессы.

Эффект может отразиться на чем угодно: от снижения частоты воспалений на коже до более легкого течения суставных болей.

Как включить чеснок в рацион

Не нужно заставлять себя есть его сырым и целым. Необходимо правильно его готовить. Стоит раздавить или мелко нарезать 1-2 зубчика и оставить на 10 минут на воздухе, чтобы активировать целебный аллицин. После этого можно добавить его в почти готовое горячее блюдо, в салатную заправку или в соус. Так можно получить максимум пользы без лишней резкости.

Даже всего один такой прием в неделю — уже серьезная инвестиция в свое здоровье, пишет источник.

Читайте также:

Это не стоит говорить даже самым близким родственникам: 5 советов восточных мудрецов Правильный ночной уход за руками, чтобы выглядеть молодо: работает, пока вы спите Тайна окончаний русских фамилий: чем отличаются «-ов и «-ин»