Как легко отмыть духовку без скребков и едкой "химии": проверенный лайфхак от профессиональных клинеров

Запеченный на стенках духовки жир – проблема каждой кухни. С ним плохо справляются даже сильные химические средства, а скрести стекло и эмаль скребком опасно, ведь страшно повредить устройство. Профессиональные клинеры, которые регулярно сталкиваются с такими загрязнениями, нашли неожиданно легкое и надежное решение.

Для чистки духовки можно использовать таблетки для посудомоечной машины. Способ позволяет справиться с нагаром без едких спреев и опасных для поверхности скребков.

Почему таблетки для посудомоечной машины так хорошо работают

Вся суть в составе. Таблетки созданы для борьбы с самым сложным пищевым жиром и накипью в агрессивных условиях высокой температуры. Они содержат сильные, но безопасные для поверхностей компоненты: ферменты, расщепляющие органические загрязнения, поверхностно-активные вещества (ПАВ) и щелочь.

Щелочь и играет решающую роль. Застарелый, «прикипевший» жир имеет кислую среду. Щелочь вступает с ним в химическую реакцию (омыление), размягчая и разрушая плотный слой нагара. Процесс позволяет потом смыть грязь влажной тряпкой, не прикладывая грубую физическую силу. Метод бережный и при этом очень эффективный.

Как правильно почистить духовку с помощью таблетки

Весь процесс займет не больше получаса. Для начала достаньте из духовки все съемные части: решетки, противни, вертел. Их удобнее чистить отдельно. Растворите одну таблетку для посудомоечной машины в тазу с горячей водой и замочите детали на 15-20 минут. После этого останется лишь пройтись по ним губкой и сполоснуть.

Саму внутренность духовки чистим второй таблеткой. Ее можно разломить и растворить в небольшом количестве теплой воды, чтобы получилась густая паста. Нанесите эту пасту на внутренние стенки, дверцу (и стекло) и дно камеры. Избегайте попадания на нагревательные элементы (тены). Оставьте средство действовать на 10-15 минут.

За это время щелочь размягчит жир. Теперь возьмите влажную ткань из микрофибры или мягкую губку и просто сотрите грязь. В случае наиболее стойких пятен можно аккуратно потереть их стороной губки с более жестким слоем, но без фанатизма.

После чистки протрите все поверхности чистой влажной тряпкой, чтобы удалить остатки средства. Для финального блеска и нейтрализации щелочи можно протереть стенки слабым раствором воды с уксусом (1-2 столовые ложки на литр), а затем насухо вытереть.

Чем точно нельзя чистить духовку

Чтобы не испортить технику, важно избегать двух вещей.

Первое — агрессивные абразивы: металлические мочалки, жесткие щетки и порошки. Они оставляют царапины на эмали и стекле, через которые в будущем грязь будет въедаться еще сильнее.

Второе — хлорсодержащие средства (например, «Белизна»). При последующем нагреве они могут выделять опасные токсичные пары.

Таким образом, таблетка для посудомоечной машины — бюджетный, безопасный и очень действенный «чистящий концентрат», который справится с задачей не хуже специализированной химии, но без ее минусов.