Гренки больше не готовлю: беру хлеб с плавленым сыром и жарю кучу вкуснятины к завтраку – хрустяшка за 10 минут

Надоели обычные гренки? Хочется чего-то новенького, но возиться полдня нет желания. Есть отличный вариант: рулетики из батона с плавленым сыром в хрустящей панировке. Готовятся быстро, выглядят аппетитно, а внутри мягкие и тягучие.

Что понадобится

Возьмите самые простые продукты, они наверняка есть в холодильнике:

Батон (лучше нарезной) — 1 штука Плавленый сыр (типа «Дружба» или пастообразный) — 150 г Яйца — 2 штуки Соль — половина чайной ложки Овсяные хлопья — 1 столовая ложка Растительное масло для жарки Как сделать, чтобы было вкусно

Сначала подготовьте панировку: овсяные хлопья измельчите блендером до состояния средней крошки. Не в муку, а именно в крупинки, чтобы они дали хруст.

В отдельной миске взболтайте яйца с солью вилкой или венчиком. До пены доводить не надо, просто перемешайте до однородности.

У батона срежьте корочки со всех сторон. Каждый кусочек хлеба раскатайте скалкой — он станет тоньше и будет лучше сворачиваться. Намажьте плавленым сыром тонким слоем и сверните в плотный рулетик.

Теперь самое интересное: каждый рулетик окуните сначала в яйцо, а потом обваляйте в овсяной крошке. Благодаря этому они получатся румяными и хрустящими.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Масла много не лейте, иначе они станут жирными.

Подавать можно сразу, пока сыр внутри горячий и тягучий. Но и остывшими они хороши: хруст остается, а начинка становится плотнее. Отличная альтернатива бутербродам, когда хочется чего-то уютного и быстрого.