Ученые назвали лучшее время для употребления кофе: это не утро

Многие привыкли начинать утро с чашки горячего кофе, а потом доливают бодрящий напиток в течение дня, не задумываясь о последствиях. Оказывается, время приема кофеина влияет на организм не меньше, чем качество зерен. Американские диетологи Джиллиан Кубала и Линдси ДеСото из издания Health разобрались, когда кофе действительно работает во благо, а когда начинает вредить.

Почему первая чашка не должна быть самой ранней

Утренний кофе натощак — привычка, от которой лучше отказаться. Сразу после пробуждения в организме и так высок уровень кортизола, гормона стресса. Кофеин подстегивает его выработку еще сильнее, что приводит к скачкам сахара в крови и лишней нагрузке на нервную систему. К тому же пустой желудок реагирует на кислый напиток не лучшим образом. Поэтому диетологи советуют сначала плотно позавтракать, а уже потом заваривать первую кружку.

Дневной кофе: идеальное время и дозировка

Днем бодрящий напиток раскрывается по-настоящему. Одна-две чашки помогают повысить концентрацию, улучшить работоспособность и даже подготовиться к тренировке — если выпить кофе за час до занятий, выносливость заметно растет. Главное условие: между последней чашкой и отходом ко сну должно пройти не меньше шести-восьми часов, иначе вечером уснуть будет сложно.

В сутки здоровый человек может позволить себе до 400 мг кофеина — это примерно четыре-пять стандартных чашек. Но если есть проблемы со сном, тревожность, нарушения сахара в крови или другие противопоказания, от кофе лучше отказаться совсем.