Забудьте про кувшины: как улучшить воду из-под крана до артезианской старым бабушкиным методом

Крутишь кран, а оттуда выливается непонятная жидкость — то хлоркой воняет, то железом, а в худшие дни и тиной болотной. Эксперты в один голос твердят про современные фильтрующие системы. Вот только обратный осмос за 15 тысяч рублей осилит не любой бюджет. А покупать кувшин и менять в нём картриджи каждые пару месяцев — вечная морока плюс регулярный расход денег. Прямо из-под крана пить эту ржавую бормотуху — тоже вариант не из лучших. Остаётся одно: достать из закромов старые методы, которые применяли ещё бабушки, когда про фильтры никто и не слышал. В этой статье — три рабочих приёма, как сделать воду из-под крана пригодной для питья без серьёзных трат.

Отстаивание: умная лень

Самый простой трюк — почти ничего не делать, но делать это с головой. Наберите вечером полную кастрюлю или трёхлитровую банку и оставьте на столе. Крышкой накрывать не нужно. Пусть стоит до самого утра.

Пока вы спите, там происходит две вещи. Во-первых, летучий хлор (тот, что в газообразной форме) понемногу улетучивается. Во-вторых, вся муть, мелкая взвесь и тяжёлые частицы неторопливо оседают на дно. Наутро вы аккуратно переливаете чистую воду в другую посуду. Последние три-четыре сантиметра вместе с осадком отправляете в унитаз. Без сожаления.

Минус у отстаивания только один, зато весомый: бактерии никуда не исчезают. Да, осадок вы слили, но микробы остались в воде. Так что полностью обеззаразить этим методом ничего не получится. Но вкус и запах становятся намного приятнее. Многие на форумах делятся, что такую отстоянную воду используют для теста — выпечка получается воздушнее и пышнее.

Активированный уголь: чистка из аптеки

Второй вариант потребует чуть больше телодвижений, но и результат будет серьёзнее. Берёте 5–10 таблеток обычного активированного угля. Тех самых, что продаются в любой аптеке за копейки. Важно, чтобы они были без оболочки. Если попались в желатиновых капсулах — вскрываете и высыпаете содержимое.

Раздавливаете таблетки в мелкую пыль. Подойдёт скалка, ступка или просто ложка в миске. Получившийся порошок зашиваете в кусок марли в несколько слоёв или в маленький мешочек из чистой ткани. Самодельный фильтр кидаете в кувшин с водопроводной водой и забываете про него на 6–8 часов.

Уголь за это время впитывает в себя органику, металлический привкус и остатки хлора. После процедуры воду обязательно нужно процедить через свежую марлю. Иначе чёрные частички будут противно хрустеть на зубах.

Сотрудники водоканалов подтверждают: уголь — мощный природный абсорбент. Он справляется не хуже первой ступени в обычном фильтре-кувшине. Некоторые опытные туристы и рыбаки берут этот метод с собой на природу — очищают воду прямо из реки или озера. Главное, предупреждают, не глотать сам уголь.

Заморозка: школьная химия в деле

Третий способ опирается на законы физики, но выполняется очень просто. Суть в том, что чистая вода замерзает быстрее той, в которой растворены соли, металлы и другие примеси.

Берёте пластиковую бутылку или пластиковый пищевой контейнер. Стеклянную тару лучше не рисковать — может лопнуть в морозилке. Наливаете воду и ставите в морозилку на 4–6 часов. Тут главное не переборщить со временем. Нужно выхватить момент, когда большая часть воды уже превратилась в лёд, но внутри или снизу осталась ещё жидкая мутная субстанция.

Эта незамёрзшая жижа — как раз тот самый концентрат солей, тяжёлых металлов и химии. Её нужно осторожно слить. А полученный лёд растопить при комнатной температуре. В итоге вы получаете мягкую, значительно более чистую воду. По вкусу она напоминает талую или артезианскую.

Главный секрет в том, чтобы не замораживать всю ёмкость до конца. Если довести до превращения в монолит, вместе с чистой водой замёрзнут и вредные примеси. Тогда эффект будет прямо противоположным — вы просто получите кусок грязного льда. Важно вовремя остановиться и слить ту самую жидкость, которая ещё не успела схватиться.

Описанные три метода не станут полноценной заменой серьёзной фильтрационной системе, если у вас в кране совсем отвратная вода. Но в большинстве обычных случаев они делают водопроводную воду вполне пригодной для питья без больших денежных вложений. Можете попробовать любой из них — разницу почувствуете с первого глотка.