В «Чижике» найден обалденный кофе: стоит копейки, а по вкусу, терпкости и аромату — словно из дорогой кофейни
В магазинах низких цен появился растворимый сублимированный кофе Lavesko Original. Банка на 190 граммов обходится примерно в 470 рублей — для такой упаковки цена скорее скромная. Но интерес вызывает не столько ценник, сколько содержимое: напиток оказывается крепче и ароматнее, чем можно ждать от бюджетного сегмента.
Что обещает этикетка и что там на самом делеНадписи Original и Arabica Aroma на банке намекают на итальянские корни и благородное сырьё. Однако производство находится в Московской области, а громкие слова — скорее оформление, чем реальная информация о составе. Производитель упоминает смесь кофейных зёрен, но не уточняет ни сорта, ни пропорции. Для этой ценовой категории подобная скрытность — обычное дело.
Как выглядит продукт и что получается в чашкеГранулы крупные, сухие, без слипшихся комков. Для сублимированного кофе это плюс: такая структура обычно лучше сохраняет аромат, чем мелкий порошок. После заваривания напиток выходит тёмным, с плотным запахом. Горечь чувствуется сразу, терпкость держится на среднем уровне, а кислинка почти не пробивается. Тем, кто не любит фруктовые ноты в кофе, такой профиль подойдёт.
Сравнивать с эспрессо из итальянской кофейни всё же не стоит. У зернового напитка тело насыщеннее, аромат сложнее, послевкусие длиннее. Зато Lavesko выигрывает в другом: не нужно молоть, варить и ждать. Залил водой — и через минуту готово.
Как заваривать, чтобы не испортить вкусКрутой кипяток делает напиток резче, поэтому лучше использовать воду около 85–90 градусов. На чашку хватает одной-двух чайных ложек. Молоко и сливки смягчают горечь, но сначала стоит попробовать без добавок. Сахар тоже необязателен: крепость заметная, однако жёсткой горечи, которую хочется срочно перебить, нет.
Кому подойдёт и на что смотреть при покупкеПродукт стоит присмотреться тем, кто ищет быстрый крепкий кофе для дома или работы. Банка удобная, запах выраженный, водянистого послевкусия нет. Цена за 190 граммов ощутимо ниже, чем у раскрученных зарубежных марок.
Перед покупкой стоит проверить упаковку: крышка должна быть целой, гранулы — сухими и рассыпчатыми. Если на дне скопилась пыль или частицы слиплись, банку лучше оставить на полке.
Lavesko Original не заменит зерновой кофе и не перенесёт в итальянскую кофейню. Но как повседневный вариант он справляется со своей задачей. Крепость, скорость приготовления и адекватная цена — три причины дать ему шанс.
