Progorod logo

В «Чижике» найден обалденный кофе: стоит копейки, а по вкусу, терпкости и аромату — словно из дорогой кофейни

13 сентября 04:23Возрастное ограничение16+
Из архива редакции

В магазинах низких цен появился растворимый сублимированный кофе Lavesko Original. Банка на 190 граммов обходится примерно в 470 рублей — для такой упаковки цена скорее скромная. Но интерес вызывает не столько ценник, сколько содержимое: напиток оказывается крепче и ароматнее, чем можно ждать от бюджетного сегмента.

Что обещает этикетка и что там на самом деле

Надписи Original и Arabica Aroma на банке намекают на итальянские корни и благородное сырьё. Однако производство находится в Московской области, а громкие слова — скорее оформление, чем реальная информация о составе. Производитель упоминает смесь кофейных зёрен, но не уточняет ни сорта, ни пропорции. Для этой ценовой категории подобная скрытность — обычное дело.

Как выглядит продукт и что получается в чашке

Гранулы крупные, сухие, без слипшихся комков. Для сублимированного кофе это плюс: такая структура обычно лучше сохраняет аромат, чем мелкий порошок. После заваривания напиток выходит тёмным, с плотным запахом. Горечь чувствуется сразу, терпкость держится на среднем уровне, а кислинка почти не пробивается. Тем, кто не любит фруктовые ноты в кофе, такой профиль подойдёт.

Сравнивать с эспрессо из итальянской кофейни всё же не стоит. У зернового напитка тело насыщеннее, аромат сложнее, послевкусие длиннее. Зато Lavesko выигрывает в другом: не нужно молоть, варить и ждать. Залил водой — и через минуту готово.

Как заваривать, чтобы не испортить вкус

Крутой кипяток делает напиток резче, поэтому лучше использовать воду около 85–90 градусов. На чашку хватает одной-двух чайных ложек. Молоко и сливки смягчают горечь, но сначала стоит попробовать без добавок. Сахар тоже необязателен: крепость заметная, однако жёсткой горечи, которую хочется срочно перебить, нет.

Кому подойдёт и на что смотреть при покупке

Продукт стоит присмотреться тем, кто ищет быстрый крепкий кофе для дома или работы. Банка удобная, запах выраженный, водянистого послевкусия нет. Цена за 190 граммов ощутимо ниже, чем у раскрученных зарубежных марок.

Перед покупкой стоит проверить упаковку: крышка должна быть целой, гранулы — сухими и рассыпчатыми. Если на дне скопилась пыль или частицы слиплись, банку лучше оставить на полке.

Lavesko Original не заменит зерновой кофе и не перенесёт в итальянскую кофейню. Но как повседневный вариант он справляется со своей задачей. Крепость, скорость приготовления и адекватная цена — три причины дать ему шанс.

Перейти на полную версию страницы

Читайте также: