Как рассказал директор предприятия Сергей Логвинов, речь пока идет о консервировании огурцов и томатов. Для этого уже закуплено специальное оборудование для герметизации и автоклав для стерилизации консервов.
ООО «Елецкий заготовитель» поставляет свою продукцию в детские сады, школы и больницы региона, а так же в торговые сети. Продукция производится из сырья, закупленного у сельского населения Елецкого района. В 2014 году предприятие закупило овощей на 10 млн рублей и получило доход порядка 3 млн рублей, увеличив эти показатели по сравнению с 2013 годом на 30%.
ООО «Елецкий заготовитель» с уставным капиталом 100 тыс рублей создано в 2009 году, как ремейк советской заготконторы. Соучредитель компании – Елецкий райпотребсоюз, которому принадлежит 25% активов предприятия.
Виктор УНРАУ