Не беру уже год: от этого масла советуют отказаться ученые, а мы едим его каждый день и детям даем
- 04:23 24 ноября
- Артур Полезный
Многие люди часто задаются вопросом – что более полезно: сливочное или растительное масло? Ученым удалось выявить важную связь между питанием и долголетием. По словам гастроэнтеролога Нурии Диановой, согласно последним исследованиям, регулярное употребление сливочного масла увеличивает риск преждевременной смерти на 15%. В то же время растительные масла демонстрируют противоположный эффект — они снижают эту вероятность на 16%.
Польза растительных масел
Наиболее полезными специалист назвала оливковое, соевое и рапсовое масла. Даже небольшое количество, всего 10 грамм в день, уже дает заметный положительный эффект. Такой объем потребления масла, согласно статистическим данным, снижает риск смерти от онкологических заболеваний на 11%, а от сердечно-сосудистых проблем — на 6%.
Долгосрочные преимущества
Переход на растительные масла влияет не только на продолжительность жизни. Такое изменение в питании помогает предотвратить развитие многих серьезных заболеваний. По словам эксперта, важно не просто исключить сливочное масло, а заменить его полезными аналогами.
Даже небольшие, но регулярные изменения в рационе могут существенно улучшить здоровье в долгосрочной перспективе. Поэтому иногда лучше сделать выбор в пользу растительных жиров и соблюдать умеренность в их потреблении.