Ешьте каждый день, чтобы прожить дольше: врач Елена Малышева назвала самую полезную кашу

В новом выпуске программы «Жить здорово!» Елена Малышева и ее коллеги рассказали о ценных свойствах тыквы. По словам специалистов, добавление этого овоща в кашу превращает простое блюдо в мощный источник здоровья. Ярко-оранжевый цвет тыквы говорит о высоком содержании каротиноидов, включая бета-каротин, который преобразуется в организме в витамин А.

Защита от серьезных заболеваний

Иммунолог Андрей Продеус объяснил механизм профилактического действия тыквы. Бета-каротины способствуют активному распознаванию иммунными клетками потенциально опасных образований в организме. Это значительно снижает риск развития онкологических заболеваний, включая рак молочной железы. Регулярное употребление тыквенной каши укрепляет естественную защиту организма на клеточном уровне.

Кардиолог Герман Гандельман дополнил картину, описав свойства тыквы для сердечно-сосудистой системы. Витамин А поддерживает эластичность сосудов, а хром, содержащийся в мякоти тыквы, препятствует образованию холестериновых бляшек. Такой двойной эффект существенно снижает вероятность инфарктов и инсультов.

Влияние на зрение и общее здоровье

Офтальмолог Михаил Коновалов акцентировал внимание на пользе тыквы для зрения. Витамин А участвует в синтезе родопсина — зрительного пигмента, отвечающего за качество зрения, особенно при слабом освещении. Достаточное количество этого вещества в организме помогает поддерживать здоровье глаз на протяжении многих лет.

Полезные свойства тыквенной каши:

• Укрепляет иммунную систему
• Поддерживает здоровье сосудов
• Улучшает зрение
• Насыщает организм витаминами
• Помогает в профилактике серьезных заболеваний

Важное условие: перед регулярным употреблением тыквы стоит убедиться в отсутствии аллергической реакции на оранжевые пигменты. При хорошей переносимости этот продукт станет ценным дополнением к рациону для людей любого возраста.