Забудьте о дорогих кремах после 45: ученые назвали продукты, которые «строят» коллаген изнутри и делают кожу упругой

После 45 лет многие замечают, что кожа теряет былую упругость: овал лица становится менее четким, морщины углубляются, а общий тонус падает. Косметические компании предлагают дорогие кремы и сыворотки, но часто они дают лишь временный поверхностный эффект.

Истинный секрет молодости кожи в этом возрасте находится не в тюбике, а непосредственно на вашей тарелке. Все дело в коллагене — основном белке, который служит каркасом для нашей кожи, и его выработку можно стимулировать изнутри с помощью правильного питания.

Почему после 45 лет кожа теряет упругость

Коллаген — основа, на которой держится гладкость и плотность кожи. Молодой организм производит его в достатке. Однако с возрастом, тем более с наступлением менопаузы, происходит естественное и резкое снижение выработки гормона эстрогена, который напрямую стимулирует синтез коллагена.

Исследования показывают, что в первые годы после менопаузы кожа может потерять до 30% этого белка. Результат становится потеря эластичности, истончение кожи и более заметные морщины.

Наносить коллаген снаружи в виде крема почти бесполезно: его молекулы слишком велики, чтобы проникнуть в глубокие слои кожи. Поэтому эффективная стратегия — «построить» новый коллаген изнутри, обеспечив организм всем необходимым для его производства.

Какие продукты помогают организму создавать коллаген

Представьте, что ваше тело — фабрика. Чтобы она работала и выпускала коллаген, ей нужны конкретные «строительные материалы». Вот что должно регулярно появляться в вашем меню, считает Роскачество.

Источники белка (аминокислоты). Коллаген состоит из аминокислот, главные из которых — глицин и пролин. Получить их можно исключительно из качественного белка.

• Костный бульон. Возглавляет список. При долгой варке костей, хрящей и связок коллаген из них переходит в бульон в легкоусвояемой форме.
• Мясо, птица (тем более с кожей), рыба, яйца. Яичный белок — отличный источник пролина.
• Творог, сыр, бобовые (нут, чечевица, фасоль).

Витамин С — основной активатор. Без этого витамина процесс создания коллагена в организме просто-напросто не запустится. Он работает как обязательный катализатор.

• Болгарский перец (особенно красный), брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста.
• Киви, цитрусовые (апельсины, грейпфруты), клубника, черная смородина.
• Квашеная капуста, отвар шиповника.

Микроэлементы-помощники. Они играют важную вспомогательную роль в сложном процессе «сборки» коллагеновых волокон.

• Цинк: содержится в говядине, тыквенных семечках, кедровых орехах, чечевице.
• Медь: ею богаты печень, кунжут, фундук, гречка.

Что вредит коллагену и чего стоит избегать

Мало стимулировать выработку нового коллагена, важно защищать уже существующий. Три основных врага, которые его разрушают, стоит свести к минимуму.

• Сахар и быстрые углеводы. Избыток сахара запускает в коже процесс гликации: молекулы сахара «склеиваются» с волокнами коллагена и эластина, делая их жесткими и ломкими. Одна из основных причин потери упругости и появления глубоких морщин.
• Активное солнце без защиты. Ультрафиолетовые лучи типа А (UVA) проникают глубоко в кожу и напрямую повреждают коллагеновый каркас. Ежедневное использование крема с SPF-защитой — обязательное правило, а не сезонная рекомендация.
• Курение. Никотин сужает мелкие кровеносные сосуды, ухудшая кровоснабжение и питание кожи. В свою очередь это замедляет обновление клеток и синтез нового коллагена.

Таким образом, забота о коже после 45 состоит в комплексном подходе. Дорогой крем может быть приятным дополнением, но основа — это то, что вы едите каждый день. Сбалансированный рацион, богатый правильным белком, витамином С и минералами, способен сделать для упругости и свежести вашего лица гораздо больше, чем самая разрекламированная баночка с кремом.