Ленивый шоколадный торт: простой и быстрый рецепт десерта из печенья и еще 2 ингредиентов

Ищете идеальный десерт для уютного чаепития, неожиданных гостей или просто сладкого вечера? Шоколадный торт – беспроигрышный вариант!

Но что делать, если под рукой нет муки, яиц или времени на сложный рецепт? Оказывается, из обычного печенья можно приготовить потрясающе нежный, ароматный и насыщенный шоколадный торт – быстро, просто и без лишних хлопот!

Этот рецепт – настоящее спасение, если дома завалялись остатки печенья, которое уже никто не ест. Вместо того чтобы выбрасывать ломаные кусочки, их можно превратить в роскошный десерт, который по вкусу не уступит магазинным тортам, а по простоте превзойдет даже классические рецепты.

Почему этот торт стоит попробовать?

Минимум ингредиентов – нужно всего три компонента. Без муки и яиц – подходит для тех, у кого их нет под рукой. Быстро и просто – готовится за 20 минут. Экономично – помогает использовать остатки печенья. Невероятно вкусно – нежный, шоколадный, тающий во рту! Ингредиенты:

Для торта понадобится всего три доступных компонента:

Шоколадное печенье – 350 г (подойдет любое, даже с начинкой или прослойкой). Молоко – 370 мл (можно использовать коровье или растительное – овсяное, миндальное, кокосовое). Разрыхлитель – 1 стандартная пачка (12 г).

Дополнительно для украшения (по желанию):

Растопленный шоколад (100 г) сливки (50 мл) – для глазури. Вареная сгущенка, карамель или орехи – для декора. Пошаговый рецепт:

1. Измельчаем печенье

Печенье нужно превратить в мелкую крошку. Лучше всего использовать блендер – так масса получится однородной. Если блендера нет, можно положить печенье в плотный пакет и пройтись скалкой. Важно, чтобы не оставалось крупных кусочков – от этого зависит текстура торта.

2. Добавляем разрыхлитель

В получившуюся крошку всыпаем разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Это придаст торту воздушность и легкую пористую структуру.

3. Вливаем молоко

Молоко добавляем постепенно, хорошо размешивая, чтобы не образовывались комки. Тесто должно получиться гладким, по консистенции напоминающим густую сметану.

4. Выпекаем торт

Берем форму диаметром около 20 см, смазываем маслом или застилаем пергаментом. Выливаем тесто, разравниваем лопаткой. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут. Время может немного варьироваться в зависимости от духовки. Проверяем готовность деревянной шпажкой: если она выходит сухой – торт готов!

5. Украшаем (по желанию)

Готовый торт остужаем на решетке, чтобы он не стал влажным снизу. Для еще более насыщенного шоколадного вкуса можно полить его:

Глазурью (растопленный шоколад сливки). Вареной сгущенкой или карамелью. Посыпать орехами, кокосовой стружкой или свежими ягодами.

Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка для любителей быстрых и вкусных десертов. Торт получается нежным, шоколадным и очень простым в приготовлении. Он отлично подходит для тех случаев, когда хочется сладкого, но нет времени на сложные рецепты.

Кроме того, это отличный способ использовать остатки печенья, превратив их в кулинарный шедевр. Попробуйте – и убедитесь, что гениальные рецепты часто оказываются самыми простыми!

Рекомендуем прочесть:

Недозревшие яблоки сыплются как град: 4 скрытые причины, и как их остановить Не выбрасывайте переросшие огурцы: 3 простых рецепта заготовок от тещи, от которых все будут в восторге Быстрый рецепт от бабушки: яблочный пирог с корицей - проще не бывает Пионы желтеют в августе? Воспользуйтесь советской подкормкой, которая вернет им роскошное цветение - рецепт