Ленивый шоколадный торт: простой и быстрый рецепт десерта из печенья и еще 2 ингредиентов

Ищете идеальный десерт для уютного чаепития, неожиданных гостей или просто сладкого вечера? Шоколадный торт – беспроигрышный вариант!

Но что делать, если под рукой нет муки, яиц или времени на сложный рецепт? Оказывается, из обычного печенья можно приготовить потрясающе нежный, ароматный и насыщенный шоколадный торт – быстро, просто и без лишних хлопот!

Этот рецепт – настоящее спасение, если дома завалялись остатки печенья, которое уже никто не ест. Вместо того чтобы выбрасывать ломаные кусочки, их можно превратить в роскошный десерт, который по вкусу не уступит магазинным тортам, а по простоте превзойдет даже классические рецепты.

Почему этот торт стоит попробовать?

• Минимум ингредиентов – нужно всего три компонента.
• Без муки и яиц – подходит для тех, у кого их нет под рукой.
• Быстро и просто – готовится за 20 минут.
• Экономично – помогает использовать остатки печенья.
• Невероятно вкусно – нежный, шоколадный, тающий во рту!

Ингредиенты:

Для торта понадобится всего три доступных компонента:

• Шоколадное печенье – 350 г (подойдет любое, даже с начинкой или прослойкой).
• Молоко – 370 мл (можно использовать коровье или растительное – овсяное, миндальное, кокосовое).
• Разрыхлитель – 1 стандартная пачка (12 г).

Дополнительно для украшения (по желанию):

• Растопленный шоколад (100 г) + сливки (50 мл) – для глазури.
• Вареная сгущенка, карамель или орехи – для декора.

Пошаговый рецепт:

1. Измельчаем печенье

Печенье нужно превратить в мелкую крошку. Лучше всего использовать блендер – так масса получится однородной. Если блендера нет, можно положить печенье в плотный пакет и пройтись скалкой. Важно, чтобы не оставалось крупных кусочков – от этого зависит текстура торта.

2. Добавляем разрыхлитель

В получившуюся крошку всыпаем разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Это придаст торту воздушность и легкую пористую структуру.

3. Вливаем молоко

Молоко добавляем постепенно, хорошо размешивая, чтобы не образовывались комки. Тесто должно получиться гладким, по консистенции напоминающим густую сметану.

4. Выпекаем торт

• Берем форму диаметром около 20 см, смазываем маслом или застилаем пергаментом.
• Выливаем тесто, разравниваем лопаткой.
• Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут. Время может немного варьироваться в зависимости от духовки.
• Проверяем готовность деревянной шпажкой: если она выходит сухой – торт готов!

5. Украшаем (по желанию)

Готовый торт остужаем на решетке, чтобы он не стал влажным снизу. Для еще более насыщенного шоколадного вкуса можно полить его:

• Глазурью (растопленный шоколад + сливки).
• Вареной сгущенкой или карамелью.
• Посыпать орехами, кокосовой стружкой или свежими ягодами.

Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка для любителей быстрых и вкусных десертов. Торт получается нежным, шоколадным и очень простым в приготовлении. Он отлично подходит для тех случаев, когда хочется сладкого, но нет времени на сложные рецепты.

Кроме того, это отличный способ использовать остатки печенья, превратив их в кулинарный шедевр. Попробуйте – и убедитесь, что гениальные рецепты часто оказываются самыми простыми!

Рекомендуем прочесть:

• Недозревшие яблоки сыплются как град: 4 скрытые причины, и как их остановить
• Не выбрасывайте переросшие огурцы: 3 простых рецепта заготовок от тещи, от которых все будут в восторге
• Быстрый рецепт от бабушки: яблочный пирог с корицей - проще не бывает
• Пионы желтеют в августе? Воспользуйтесь советской подкормкой, которая вернет им роскошное цветение - рецепт