Живём вкусно и экономно — топ - 5 доступных суперпродуктов для тех, кому за 55

Многие уверены: правильное питание требует больших денег. Якобы здоровый рацион — это дорогие суперфуды, органические продукты и витаминные комплексы. Но это заблуждение.Мы нашли пять доступных продуктов, чья польза доказана наукой, а цена не ударит по бюджету.

Овсянка — королева завтраков

Обычная овсяная крупа творит чудеса с организмом. Богатая клетчаткой, она мягко очищает кишечник, снижает уровень вредного холестерина и нормализует сахар в крови. Всего одна порция каши утром заряжает энергией на несколько часов.

Не любите пресную овсянку? Добавьте горсть свежих ягод, ложечку меда или нарезанное яблоко. Получится настоящий десерт, который принесет только пользу. Такой завтрак особенно оценят те, кто следит за фигурой или страдает проблемами с пищеварением.

Яйца — идеальный белок за копейки

Вокруг яиц ходит много мифов. Многие боятся холестерина в желтках, но современные исследования доказали — умеренное потребление яиц приносит только пользу. Они содержат полноценный белок, витамины группы В и надолго дают чувство сытости.

Попробуйте на завтрак яйцо всмятку с ломтиком цельнозернового хлеба. Добавьте немного авокадо или свежего огурца. Просто, быстро и невероятно питательно. Яйца — прекрасный источник протеина для тех, кто не может покупать дорогое мясо или рыбу ежедневно.

Капуста — природный щит иммунитета

Обычная белокочанная капуста содержит ударную дозу витамина С — даже больше, чем некоторые цитрусовые. Она укрепляет иммунитет, защищает клетки от воспалений и помогает сохранить молодость. При этом стоит копейки в любой сезон.

Проще всего делать свежие салаты. Нашинкуйте капусту тонкими полосками, добавьте морковь, заправьте оливковым маслом. Или тушите с другими овощами — полезные свойства сохранятся. Капуста хороша в супах, гарнирах, даже как начинка для пирогов.

Гречка — русское золото

Эта скромная крупа — настоящая кладовая здоровья. Гречка богата железом, магнием и другими микроэлементами. Она укрепляет сосуды, поддерживает нервную систему и дарит длительное чувство сытости при минимальной калорийности.

Приготовьте на ужин гречку с грибами и луком. Или сварите молочную кашу — отличный вариант для детского питания. Гречка не содержит глютена, поэтому подходит даже людям с непереносимостью пшеницы.

Морковь — витамины в яркой упаковке

Яркая морковка содержит бета-каротин, который превращается в витамин А. Он отвечает за остроту зрения, здоровье кожи и крепкий иммунитет. Антиоксиданты в составе моркови защищают клетки от старения.

Проще всего грызть сырую морковку. Или натереть на терке, добавить немного сметаны или растительного масла — так каротин лучше усвоится. Морковь хороша в супах, рагу, даже в выпечке.

Эти пять продуктов доказывают: здоровое питание может быть доступным. Не нужно искать экзотические ягоды или дорогие добавки — все необходимое уже есть на обычных рыночных прилавках. Главное — правильно готовить и регулярно включать эти продукты в свой рацион. Ваше тело скажет спасибо за такую заботу, а кошелек не пострадает.

Читать также:

Только всё испортите: вот почему «нельзя» жарить яйца на сковороде Долгожители Японии обожают этот суп: едим по четвергам — живем до 100 лет в здравии Смешала яйца и тёртую тыкву — как на одной сковороде приготовить вкусный и полезный завтрак для всей семьи Секрет пышных котлет - пузырьки: положите это в фарш, чтобы блюдо получилось выше всяких похвал