Гости будут в восторге: на новогодний стол делаем салат «Шишки» — необычно, просто и невероятно вкусно

Приближается Новый год, и многие уже начинают планировать праздничное меню. Если хочется удивить гостей не только вкусом, но и внешним видом блюд, стоит обратить внимание на салат «Шишки». Это оригинальное угощение легко готовится и становится настоящим украшением стола.

Что понадобится для приготовления

Для салата нужны следующие ингредиенты:

Куриная грудка — 300 г Яйца — 4 шт. Сыр Гауда или другой полутвердый — 130 г Консервированные ананасы — 1 банка Свежий огурец — 1 шт. Лук — 1 головка Мультизлаковые хлопья — 100-150 г Майонез — для заправки Соль — ½ ч.л. Сахар — 1 ч.л. Яблочный уксус — 1 ст.л. Черный молотый перец — по вкусу Как приготовить салат

Начинаем с подготовки продуктов. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем остужаем и измельчаем. Яйца варим вкрутую, очищаем и даем остыть. Лук нарезаем мелкими кубиками, добавляем соль, сахар и уксус, заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. После этого сливаем жидкость через сито.

Далее готовим остальные компоненты:

Сыр натираем на крупной терке Ананасы нарезаем небольшими кубиками Отварную курицу измельчаем таким же образом Яйца натираем отдельно

В просторной миске смешиваем курицу, ананасы, сыр и маринованный лук. Добавляем соль, перец и майонез, тщательно перемешиваем.

Формируем и украшаем блюдо

На плоское сервировочное блюдо выкладываем салатную массу, формируя небольшие шишки. Каждую шишку обильно посыпаем мультизлаковыми хлопьями — они создают эффект сосновой чешуи.

Последние действия:

Свежий огурец натираем на терке Слегка отжимаем лишний сок Выкладываем между шишками, создавая иллюзию веточек

Салат готов к подаче! Сочетание нежной курицы, сладковатых ананасов и хрустящих хлопьев делает это блюдо настоящим хитом праздничного стола.