Как приготовить простой и очень вкусный салат «Счастье» на новогодний стол: удивите близких и любимых людей потрясающим вкусом

Сегодня расскажу вам рецепт любимого салата моей жены «Счастье». У нас заведено правило: если у неё выдался сложный день или просто хочется чего-то праздничного, я готовлю этот салат! Его фишка в том, что он готовится двумя способами, и вкус получается кардинально разным. Рассказываю оба варианта, выбирайте тот, что вам больше по душе.

Рецепт

Вариант 1 («Сырный», сытный и нежный)

Крабовые палочки — 250 г Консервированные ананасы — 250 г Кукуруза консервированная — 1 маленькая банка Сыр твёрдый — 100 г Яйца отварные — 3-4 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Майонез для заправки

Вариант 2 («Огуречный», лёгкий и сочный)

Крабовые палочки — 250 г Консервированные ананасы — 250 г Кукуруза консервированная — 1 банка Свежий огурец — 250 г Яйца отварные — 3 шт. Майонез для заправки Приготовление Подготовка. Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Крабовые палочки и консервированные ананасы также нарежьте кубиками. Для варианта 1: твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Для варианта 2: свежий огурец нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой. Сборка салата. В просторную миску выложите подготовленные ингредиенты: Крабовые палочки Ананасы Кукурузу, слив предварительно жидкость Яйца Добавьте в зависимости от выбора: Сыр и чеснок — для сытного варианта, Свежий огурец — для лёгкого варианта. Заправка. Добавьте майонез по вкусу и аккуратно перемешайте, стараясь не превратить ингредиенты в кашу. Важный нюанс: в вариант с огурцом чеснок не добавляется, что принципиально для сохранения свежего вкуса. Подача. Выложите салат в красивый салатник. Украсьте веточкой зелени, долькой ананаса или колечком яйца. Для лучшего вкуса можно дать салату 15-20 минут настояться в холодильнике.

Простая замена одного-двух ингредиентов рождает два совершенно разных блюда. «Сырный» вариант — питательное и пикантное угощение, а «Огуречный» — невероятно лёгкое, сочное и освежающее. Желаю вам отличного настроения, приятного аппетита и будьте здоровы! Надеюсь, наш фамильный рецепт вам понравится.