В планах до конца 2021 года нарастить общее поголовье КРС до 9,3 тыс.
Отметим, «КолоСС» выращивает своё поголовье на собственных кормах из Липецкого, Задонского, Елецкого и Долгоруковского районов.
На данный момент полным ходом идёт строительство сыродельного завода. Планируется ежедневно перерабатывать 250 тонн сырого молока и производить 23 тонны сыра. Оборудование для сырзавода уже оплачено, его поставку ожидают к концу года.
«Всё произведённое молоко будем направлять на свою же переработку», – рассказывает глава «Экоптицы» Эдуард Кирьянов.
По его словам, в хозяйстве каждая корова даёт по 11-12 тонн молока в год при среднем показателе по отрасли в 6 тонн.
«Таких показателей мы добиваемся за счёт строгого соблюдения технологических подходов производства молока, использования качественных сбалансированных кормов», - резюмировал бизнесмен.
Кооператив «Экоптица» основан в 2010 году путём слияния двух региональных птицефабрик. Основной деятельностью компании является производство мяса цыплят-бройлеров. Сельхозкооператив владеет собственными инкубаториями, родительским стадом, комбикормовыми цехами, площадками выращивания, цехом убоя и переработки птицы и цехом технических фабрикатов. В кооператив входят компании «Липецкптица», «Рудничное», ПХ «Рудничное», «Светлый путь», «Агрофирма «Липецк», «КолоСС». По данным «СПАРК-Интерфакс», выручка по итогам 2020 года составила 8,4 млрд рублей. Чистый убыток – 174, 4 млн рублей. Председатель и совладелец кооператива – Эдуард Кирьянов.
