Сотрудники Россельхознадзора осмотрели продукцию на Центральном рынке Липецка
- 01:46 5 июля
- progorod
Специалисты Россельхознадзора оценили соблюдение норм хранения и сертификации товаров на Центральном рынке Липецка. Мясная и молочная продукция традиционно находится в зоне повышенного внимания контролирующих органов из-за риска нарушений. Об этом пишут «Вести Липецк».
Как пояснил начальник отдела ветеринарного контроля по Липецкой области Александр Аулов, при проверках учитываются видовое соответствие, происхождение товаров и наличие сопроводительных документов. По словам предпринимателей, продавцы строго следят за температурным режимом, используя холодильники и охлаждаемые витрины.
Тем не менее, статистика выявила массу нарушений. Причем если в 2024 году зафиксировано 14 случаев несоответствия нормам, то за первое полугодие 2025-го — уже 37. Старший госинспектор Антон Золотарев уточнил, что некачественная продукция изымается и утилизируется.
Покупателям напоминают, что они вправе запрашивать документы, подтверждающие безопасность товаров. Лаборатория рынка также предоставляет услуги независимой экспертизы по запросу потребителей.