Согласно статистике, в январе-сентябре 2021 года производство молока в Липецкой области продолжило идти в гору. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, увеличение надоев произошло на 1% и составило 6338 кг на одну корову. Всего за девять месяцев липецкие животноводы произвели 227,5 тыс. тонн молока (за отчётный период прошлого года производительность уменьшилось на 0,1%).
Немного подросло производство яиц. За указанный период яйценоскость кур-несушек составила 215 штук на каждую курицу (годом ранее – 206). Всего во всех хозяйствах региона было произведено 613,8 млн штук. Динамика составила 5%.
Поголовье крупного рогатого скота практически осталось на прежнем уровне – 116,3 тыс. голов (100,4% к 1 октября 2020 года). Овцы и козы (данный сегмент, не очень динамично развившийся до недавнего времени) показал положительную статистику – 4% (76,5 тыс. голов). Свиноводство, которое после первого полугодия 2020-го начало ухудшать свои показатели, в январе-августе этого года снова ушло в минус – 92% (685,8 тыс. голов).
Скота и птицы на убой за январь-сентябрь 2021 года было произведено 264,2 тыс. тонн, что на 6% меньше прошлогоднего периода.
Анатолий КОРАБЕЛЬЩИКОВ