Подобрала 5 супер-сортов томатов: сею их в открытый грунт - грядки 2026-м будут засажены этими работягами
- 01:29 31 октября
- Артур Полезный
Выращивание помидоров без укрытия в регионах с коротким и не всегда жарким летом — это всегда своего рода лотерея. То холода ударят в августе, то дожди зальют, а так хочется сорвать с куста свой, настоящий помидор с насыщенным вкусом. После нескольких лет экспериментов под Кемерово, на широте, сравнимой с Новосибирском, у меня сформировался свой список надежных сортов. Это труженики, которые из года в год, несмотря на погодные сюрпризы, стабильно дают урожай. Их объединяет одно: плотная, сахаристая мякоть с гармоничной кислинкой и тонкая, но прочная кожица, которая не портит впечатления от еды.
Большая мамочка
Этот томат от фирмы «Аэлита» удивил своей пластичностью. Он ведет себя по-разному в зависимости от количества солнца. Если ему не хватает света, кусты могут вытянуться, а плоды будут не очень крупными, но зато удивительно сладкими и сахаристыми на излом. Если же посадить его на самом солнечном месте, куст вырастает более приземистым и мощным, а плоды наливаются до 200 граммов. При этом вкус всегда остается на высоте, яркий и запоминающийся. Для максимальной отдачи лучше выделить ему солнечную грядку и не загущать посадки.
Успех
Название этого сорта говорит само за себя. Плоды у «Успеха» не гигантские, весом около 50-100 граммов, классической сливовидной формы. Но внутри они очень мясистые, сочные и ароматные. Сам куст вырастает раскидистым и ветвистым, ему обязательно потребуется подвязка к опоре и регулярное пасынкование. Однако все эти хлопоты с лихвой окупаются видом растения в период плодоношения: оно бывает буквально усыпано гроздьями помидоров от самой земли до верхушки.
Пудовик
Этот сорт внешне напоминает знаменитое «Бычье сердце», но созревает заметно раньше и плодоносит гораздо обильнее. Плоды у него сердцевидной формы, крупные, от 200 до 300 граммов каждый. Мякоть плотная, малосемянная, с насыщенным классическим томатным ароматом. Из-за большого веса плодов кисти становятся очень тяжелыми, поэтому без дополнительной поддержки, подвязки каждой кисти к колышку, просто не обойтись. Но эта забота стоит того, чтобы получить такие благородные и вкусные томаты.
Данко
Это детерминантный сорт, который постоянно превосходит все ожидания. На пакете обычно пишут вес 100-170 граммов, но на хорошей почве и при правильном уходе отдельные экземпляры легко могут дотянуть до 600 граммов! Мякоть у «Данко» плотная, с небольшим количеством семян, а вкус — тот самый, из детства, насыщенный и настоящий. Как и «Пудовик», этот сорт требует обязательной подвязки кистей, иначе ветви могут не выдержать тяжести такого щедрого урожая и сломаться.
Булат
«Булат» можно назвать представителем нового поколения томатов, которые сочетают в себе отличный вкус и неприхотливость. Даже если вы немного опоздали с высадкой рассады, он успеет сформировать три полноценные кисти с красивыми, ровными и глянцевыми плодами, которые созревают практически одновременно. На солнечном месте кусты вырастают мощными и им потребуется опора. Плоды радуют сбалансированным сладковато-кислым вкусом и сочной, но при этом достаточно плотной мякотью, которая не растекается в руках.
Эти пять сортов прошли суровую проверку сибирским летом и доказали, что получить достойный урожай вкусных помидоров под открытым небом — это реальность. Главное — выбрать правильных, надежных помощников, которые не подведут даже в не самое благоприятное лето.
Читайте также: